- សូកូឡា - 150 ក្រាម (60 - សំរាប់ក្រែមសល់ - សម្រាប់នំ)
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ឈីស - 100 ក្រាម
- Butter - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ម្សៅ - 80 ក្រាម
- ម្សៅកាកាវ - 50 ក្រាម
- Cream ខ្លាញ់ - 100 ក្រាម
- Walnuts - 120 ក្រាម
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
គ្រាប់ត្រូវបានដាក់នៅលើធុងដុតមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment និងដុតនំសម្រាប់ 8-10 នាទីនៅ 175 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងការងូតទឹកមួយប៊ឺ butter ។ នៅក្នុង butter ប៊ឺសូកូឡាដោយមិនយកវាចេញពីការងូតទឹកបន្ថែមសូកូឡា chopped ល្អ (90 ក្រាម) ។ រលាយសូកូឡានៅក្នុងប៊ឺ, យកចេញពីកំដៅ។ បន្ថែមម្សៅកាកាវទៅល្បាយលទ្ធផល។ នៅទីនោះយើងបន្ថែមស្ករ។ ចាប់ផ្តើមវាយល្បាយនៅឧបករណ៍លាយល្បឿនយឺត។ បន្តវាយ, ឆ្លាស់គ្នាចូលទៅក្នុងល្បាយនៃស៊ុត។ ពេលម៉ាសសូកូឡាក្លាយទៅជាភាពដូចគ្នាយើងបន្ថែមឈីសក្រែម។ កូរ។ បន្តលាយបន្ថែមម្សៅនិងអំបិលទៅក្នុងល្បាយ។ ទីបំផុតយើងណែនាំគ្រាប់ចូលក្នុងល្បាយ។ ដាក់លាយម្សៅក្នុងទម្រង់រាក់ដើម្បីដុតនំបុ័ង។ ដុតនំសម្រាប់ 30-35 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 165 ដឺក្រេមួយ។ ក្នុងពេលនេះនំត្រូវបានដុតនំ - រៀបចំក្រែម។ នៅក្នុងលាយតូចមួយលាយសូកូឡា (60 ក្រាម) និងក្រែម។ យើងបានដាក់ភ្លើងយឺត។ បំផុសគំនិតឥតឈប់ឈរនាំមកនូវល្បាយសូកូឡាឈីសឱ្យឆ្អិន។ ដរាបណាវាឆ្អិនយើងដកវាចេញពីភ្លើង។ យើងទទួលបាននំដែលបានបញ្ចប់ទុកឱ្យត្រជាក់។ ឧទាហរណ៍យើងធ្វើរន្ធនៅក្នុងនំ - អ្នកអាចធ្វើដូចនេះដោយប្រើខ្នងស្លាបព្រាឈើ។ យើងបានបំពេញរន្ធជាមួយក្រែមរៀបចំ។ នៅពេលនេះត្រូវបានធ្វើ, ដាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរម៉ោង។ នំនុយនីញ៉េបានត្រៀមរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 8