- ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូក - 1 ដុំ (1 គីឡូក្រាម)
- Salo - 100 ក្រាម (ស្រស់ឬអំបិល)
- Bow - 2 បំណែក
- crumbs នំបុ័ងនំប៉័ង - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - - រសជាតិ
- អំបិលម្រេចដំឡូងរដូវ - - រសជាតិ
យើងលាងសមាតសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្រោមទឹកដែលស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាសហើយបំបែកវាចេញពីឆ្អឹងនិងកោស។ សាច់ត្រីត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិតទៅជាបំណែកតូចណាស់។ ការងាកទៅរកជំនួយពីម៉ាស៊ីនកិនសាច់គឺមានតែនៅពេលបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ (ហើយយើងត្រូវការកិនវា) ។ ក៏កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចរុំខ្ទឹមសតាមសារពាង្គកាយនិងខ្ទេចខ្ទះល្អ។ នៅក្នុងចានងាយស្រួលលាយគ្នា: សាម៉ុង, salo, សាឡាត់, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំង, ជំរុញស៊ុតចូលទៅក្នុងវា។ យើងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកអំបិលម្រេចនិងចាក់ចូលទៅក្នុង crumbs នំប៉័ងអំបិល។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀត - អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះ frying ធំមួយនៅលើភ្លើង, ចាក់នៅក្នុងប្រេងវាឱ្យបានល្អ។ ដោយប្រើដៃសើមយើងបង្កើតជាស្នែងនិងបញ្ជូនវាទៅនំ។ Cutlets ត្រូវបានចៀននៅលើផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់ 5 នាទី។ ចំពោះអ្នកទិញម្ហូបខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងដាក់ក្នុងខ្ទឹមបារាំងមួយចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចដាក់ពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមសហើយដាក់វា 10 នាទីទៀត។ គ្រាប់កាំភ្លើងអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយដំឡូងឆ្អិនអង្ករឬបន្លែស្រស់ៗ។ វាដំណើរការយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌សនិងស្រាត្រជាក់ពណ៌ស។ ខ្ញុំសូមជូនពរអ្នកនូវចំណង់អាហាររីករាយ!
ការបម្រើ: 4