- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ស្ករ - 1 កែវ (បូក 0,5 CUPS នៅក្នុង Cream)
- យៈសាពូនមី - 1 កែវ
- Cream sour - 1 កែវ (បូក 1 កែវក្នុងក្រែម)
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 2 Cups
- Walnut (ឬផ្សេងទៀត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ជ្រលក់ពណ៌ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (Cream)
នំមួយដុំ stunted ជាមួយគ្រាប់បានទទួលឈ្មោះនេះទេព្រោះនៅពេលដែល dough កើនឡើងវាបង្កើតជាច្រើន "រន្ធ" ។ ក្នុងនាមជាថ្នាំលាបមួយអ្នកអាចយក syrup ពីយៈសាពូនមី, ទឹកនៃ carrots, beets ល ការរៀបចំនំទំពក់ស្នប់ជាមួយគ្រាប់: លកំដៅលាយទៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានមួយវាយស៊ុតនៅក្នុង Foam ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិងយៈសាពូនមី, whisk ។ វាយជាមួយ Cream sour ។ បន្ថែមសូដា, ម្សៅនិង Walnut ។ លាយគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។ អ្នកគួរទទួលបាននូវម្សៅក្រាស់។ លាងសមាតសូលុយស្យុងនំជាមួយអំបិលនិងចាក់ទឹកដោះគោឆ្អិន។ ដុតនំជំនួសជញ្ជាំងចំនួន 3 សម្រាប់ប្រហែល 15-20 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចធ្វើនំនៃអង្កត់ផ្ចិតផ្សេងៗ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រែមលាបក្រែមលាយជាមួយស្ករនិងហើរ។ នៅពេលដែលនំរួចរាល់ហើយចូរយកវាចេញពីផ្សិតដែលស្រាលជាមួយប្រេងក្រែមនិងត្រជាក់។ លាបសូលុយស្យុងជាមួយក្រែមម្តងទៀតដាក់នៅផ្នែកខាងលើនៃគ្នាហើយចាក់ទៅលើក្រែមដែលនៅសល់។ តុបតែងនំនៅនឹងឆន្ទៈជាមួយផ្លែឈើ, គ្រាប់, ស្ករម្សៅល ដាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោងឬយប់។
ការបម្រើ: 10-15