- margarine - 300 ក្រាម (សម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះ)
- ម្សៅ - 500 ក្រាម (សម្រាប់ dough)
- ស្ករឬស្ករម្សៅ - 50 ក្រាម (សម្រាប់ dough)
- ស៊ុត - 2 បំណែក (សម្រាប់ dough)
- អំបិល - - Pinch (សម្រាប់ dough)
- ឈីស - 1 គីឡូក្រាម (សម្រាប់ការបំពេញ)
- Vanillin - 1 ដុំ (សម្រាប់ការបំពេញ)
- ស្ករដ៏ល្អ - 250 ក្រាម (សម្រាប់ការបំពេញ)
- ទឹកក្រូច - 1 ដុំ (សម្រាប់ការបំពេញ)
- peel នៃ 1 ពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon មួយ - 1 ដុំ (សម្រាប់ការ stuffing មួយ)
- raisins - 100 ក្រាម (សម្រាប់ការបំពេញ)
- yolks ស៊ុត - 2 បំណែក (សម្រាប់ការបំពេញ)
- អំបិល - - Pinch (សម្រាប់ការបំពេញ)
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ម្សៅនំបញ្ចូលគ្នាហើយរមៀលចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់មួយ។ វីសចូលក្នុងខ្សែភាពយន្តហើយទុកឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការចាក់បំពេញនៅក្នុងពែងមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈររហូតដល់ dough ត្រជាក់។ Dough រមូរនិងដាក់នៅក្នុងផ្សិត។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃ dough ត្រូវបានចាក់ជាមួយ fork មួយ។ Formochki ដាក់នៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 10 នាទី។ នៅក្នុងកន្ត្រកបានដាក់បំពេញ curd នេះ។ ឡដុតកាត់បន្ថយដល់ 150 អង្សារនិងដុតនំរយៈពេល 25 នាទី។
ការបម្រើ: 4