- ម្សៅ - 600 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1/2 ពែង
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 120 ក្រាម
- ទឹកក្តៅ - 1 កែវ
- នំប៉័ងមានល្បឿនលឿន - 5 ក្រាម
- Carrot - 1 ដុំ
- ស្ព - 1 ដុំ
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ
នៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅនិង yeast ស្ងួត។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ពាក់កណ្តាលអំបិលនិងស្ករ។ នៅក្នុងផ្នែកតូចបន្ថែមល្បាយរាវដើម្បីស្ងួត, ដៃ knead dough នេះ។ នៅពេលដែលលាយរាវទាំងមូលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស្ងួតបន្ថែមប្រេងបន្លែដែលនៅសល់និង knead dough ដោយដៃរបស់អ្នក។ ទឹកដោះគោដែលមានលទ្ធផលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងហើយទុកនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ Carrots លុបនៅលើ grater កណ្តាល, ស្ព shred វិចិត្រ។ យើងក្ដៅឡើងកំដៅក្នុងប្រេងតិចតួចក្នុងខ្ទះចៀនសាច់ឆាមួយរយកំប៉ុង។ បញ្ចូលស្ពៃក្តោបនិងគ្រឿងទេសអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូរ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងញ៉ាំនៅក្រោមគំរបរហូតដល់ភាពទន់របស់បន្លែ។ នៅពេលដែលការបំពេញបានត្រជាក់ចុះហើយម្សៅដុះឡើងយើងបង្កើតស្លាយៈនំប៉័ងត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកហើយកាត់ទៅជាបំណែកនៃទំហំដូចគ្នាបំណែកនីមួយៗត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងនំផ្ទះមួយដាក់បន្តិចនៅកណ្តាលនំនំផ្ទះយើងគោះគែមហើយបង្កើតជាប្រផ្នូល។ ត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំលាបខ្លាញ់និងដុតនំរហូតដល់ចម្អិននៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេ (ពេលដុតត្រូវពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងលើទំហំនៃបន្ទះឈើនិងលៀនដូច្នេះត្រូវបានដឹកនាំដោយរូបរាងរបស់ក្រឡុក - នៅពេលការលាបពណ៌ល្អអ្នកអាចយកវា) ។ pies ភេសជ្ជៈជាមួយស្ពគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 6