- ទឹកឃ្មុំ - 250 ក្រាម
- ប៊ឺដឺរឬប៊ឺរៀន - 150 ក្រាម
- Walnut ដី - 100 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម
- Amaretto (almond liqueur) - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ម្សៅ - 375 ក្រាម
- ញ៉ាំម្សៅ Dr.Oetker - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អាហារសូដា Dr.Oetker - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្រូចឬ apricot jam - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Glaze "សូកូឡាខ្មៅងងឹត" Dr.Oetker - 1 Piece
រៀបចំ: រលាយទឹកឃ្មុំយឺតជាមួយ butter ឬ margarine នៅក្នុង saucepan ជាមួយ stirring ថេរដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ស្រូបយកជាតិខាញ់ជាមួយខាញ់។ នៅពេលដែលម៉ាស់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងប៊ឺត្រូវបានត្រជាក់, ផ្លែប៉ោម peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ។ កំដៅ oven ទៅសីតុណ្ហភាព 160 អង្សាសេ។ ម្សៅសម្រាប់នំ: លាយបរិមាណនៃទឹកឃ្មុំនិងប៊ឺជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនខ្ពស់បន្ថែម Amaretto ។ បើកបរក្នុងស៊ុតមួយបន្ទាប់ពីបន្ថែមរោមពងមាន់ពងមាន់។ 30 វិនាទីក្នុងល្បឿនលឿន។ លាយម្សៅនិងម្សៅលាយជាមួយសូដាហើយបង្កើតបានជាម៉ាស់ដូចគ្នាជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យម។ បន្ថែម Walnut ដីនិងផ្លែប៉ោមធំ ៗ ។ ដាក់ dough នៅលើថាសដុតនំរលោងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូមដុតនំ។ ពេលដុត: ប្រហែល។ 20 នាទីភេសជ្ជៈលុបកាត់ Sieve បានយកក្រដាសចេញពីនំហើយភ្លាមៗ lubricate ផ្ទៃរបស់វាជាមួយនឹងការរង្គាលជាលទ្ធផលដោយមានជំនួយពីជក់ធ្វើម្ហូបមួយ។ គ្របដំបូលនំប៉័ងជាមួយក្រដាសពិល, ញាក់នៅលើសន្លឹកដុត។ យកបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។ សម្រាប់ការតុបតែង: ថ្នាំកូតនំទឹកឃ្មុំជាមួយសូកូឡា glaze, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។
ការបម្រើ: 30