- ម្ទេសផ្អែមពណ៌ក្រហម - 2 បំណែក
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ស្មៅធំ - 6 ដុំ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- នៃផ្សិត - 240 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- នំប៉័ងវែង - 4 បំណែក
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- mustard - ដើម្បីរសជាតិ
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ
- ឈីស Provolone - 120 ក្រាម
1. លាងឧស្ម័ននៅក្នុងរបៀបដុត។ បត់សន្លឹកដុតនំជាមួយសន្លឹក។ លាបម្រេចពីគ្រាប់ហើយកាត់ជាបំណែក។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំម្រេចដាក់ក្នុងឡរហូតទាល់តែមានស្នាមពណ៌ខ្មៅលេចឡើងនៅលើផ្លេសប្រហែល 15 នាទី។ យកម្រេចចេញពីអង្ករហើយដាក់ក្នុងចាន។ គ្របចានចានគោមហើយឱ្យឈរឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។ លាបស្បែកចេញពីម្រេច។ កាត់សាច់ជាបំណែកតូចៗ 3 ម។ ម។ កាត់ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចំណិត 3 ម។ មក្រាស់។ កំដៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងខ្ទះឆាត្រជាក់មួយនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ Fry, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់គំនិតចាប់ផ្តើមត្នោត។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមយឺត ៗ និងចៀនប្រហែល 15 នាទីដែលកូររហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌ងងឹត។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចានមួយ។ ដុតកម្ដៅប្រេងឆាដែលនៅសល់នៅលើចានឆាំងជាមួយកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមផ្សិតនិងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ Fry, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ពណ៌ត្នោត, ប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមផ្សិតទៅចានជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ រដូវលាយជាមួយម្រេចខ្មៅ។ បន្ថែមម្រេចដុតទៅចានជាមួយល្បាយគំនិត - ផ្សិត។ ចែកចាយល្បាយបន្លែឱ្យគ្នារវាងប៊ុនដាក់បំណែកនៃឈីស។ ដាក់ចំណិតនៃប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលនៃវិល។ ដាក់នំសាំងវិចនៅលើថាសដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីសឡើង។ ដុតនំនៅក្នុងរបៀបដុតរហូតទាល់តែឈីសរលាយហើយប៊ុនដែលញ៉ាំវាបន្តិចប្រហែល 3-5 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ពីរបីនាទីមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 3-4