ជើងមាន់ផ្អែម

សម្រាប់ត្រីប្រាមួយខ្ញីដំបូងខ្ញី។ បន្ថែមយៈសាពូនមី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រទាលទៅចាន គ្រឿងផ្សំ:

• ជើងមាន់ - 8 បំណែក
• យៈសាពូនមី Apricot - 120 បំណែក
• vinegar បាសាំញ៉ាំ - 50 មីលីលីត្រ
• ខ្ញីស្រស់ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេចក្រហម - 1 ខ្ទឹម
• អំបិល - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

សម្រាប់ត្រីប្រាមួយខ្ញីដំបូងខ្ញី។ បន្ថែមយៈសាពូនមី។ បនាប់មកបន្ថមទឹកខ្មះដលបសាសាមូលីដាក់ចាន។ ដាក់ជើងនៅក្នុងចានជាមួយ marinade មួយ។ ដាក់ ​​marinade នៅលើដុតនិង fry លើភាគីទាំងអស់សម្រាប់ប្រហែល 20-30 នាទី។ នៅលើដីដែលនៅសល់ត្រូវរក្សាទុក។ បន្ទាប់មក 10 នាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារជើងត្រូវប្រឡាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើម៉ាទីនដែលនៅសល់។

ការបម្រើ: 4-9