នំសាំងវិចដែលមានរសជាតិអាវ៉ូកាជានំប៉័ងមានផ្លែប៊ឺកូមានតម្លៃប៉ុនប៉ង។ រៀបចំពួកវាជាធម្មតាហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកគេទៅការប្រមូលផ្ដុំរូបម្ហូបរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើនំបុ័ងផលិតដោយដៃដោយប្រើកំប៉ុងកន្ទក់ឬធញ្ញជាតិដែលដុតនំនៅនំបុ័ងប៉ុន្តែនំបុ័ងពណ៌សៈនំប៉័ងតង្វាយធញ្ញជាតិអង្កាញ់អង្ករជាដើម។ ជ្រើសរើសប្រភេទឈីសរឹងយោងទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ នំសាំងវិចអាចដុតនំនៅក្នុងឡាស៊ែរឬមីក្រូវ៉េវ។
គ្រឿងផ្សំ:- នំបុ័ងពណ៌ស 0,25 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ផ្លែបឺរ 1 ភី។
- ឈីសរឹង 50 ក្រាម
- ស្រស់ឆី 1 bunch
- ម្រេចក្រអូប 1 ក្រាម
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំនំសាំងវិចជាមួយផ្លែបឺរសូមរៀបចំ: នំបុ័ងពណ៌សផ្លែបឺកូឈីសមីលីលីនិងម្រេចផ្អែម។
- ជំហានទី 2 កាត់នំប៉័ងពណ៌សទៅជាចំណិត។ ផ្លែបឺរាបស្អាតយកដុំថ្មហើយកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងរាវស្តើង។ ឈីសសូមអភ័យទោស។ Dill chop dill បាន។
- ជំហានទី 3 នៅលើ slice នៃនំបុ័ងពណ៌សមួយដាក់ស្រទាប់នៃ avocado មួយបន្ថែម dill និងដី allspice, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃឈីសដឹងគុណមួយ។ ខ្ញុំបានធ្វើផ្លែបឺរមួយកំប៉ុងហើយខ្ញុំមានពាក់កណ្តាលវាបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចទ្វេដងស្រទាប់អាបុក។
- ជំហាន 4 ដុតនំសាំងវិចនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុននៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេប្រហែល 15 នាទីនៅលើសន្លឹកដុតនំឬទំរង់ដែលមានភាពធន់ទ្រាំនឹងកំដៅ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចកាត់វាទៅជាត្រីកោណ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!