ស៊ុបសុទ្ធជាមួយដំឡូងបារាំង

ម្រេចត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់យើងយកដើមចេញយកគ្រាប់ពូជនិងដុតនំនៅក្នុងឡ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 3 បំណែក (ពណ៌ក្រហម)
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 600 មីលីលីត្រ
• គំនិត - 1 ដុំ
• Butter - 20 ក្រាម
• Cream - 100 មីលីលីត្រ
• ដំបងក្តាម - 9 បំណែក
• Sour cream - 4 Art ។ ស្លាបព្រា
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ - 1 ដុំ
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ម្ទេសត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់យកដើមចេញយកគ្រាប់ពូជនិងដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទី។ នៅក្នុង saucepan ជាមួយនឹងបាតក្រាស់មួយរលាយ butter និងផ្ញើនៅទីនោះម្ទេស diced និងត្រីមាសរង្វង់គំនិត។ ចៀនរហូតដល់មាស។ បន្ទាប់មកបំពេញបន្លែជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទី។ ស៊ុបត្រូវបានត្រជាក់បន្តិចនិងលាយដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីម៉ាស់ដូចគ្នា។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមដែលគេឱ្យឈ្មោះថាទៅស៊ុបហើយលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំសាឡាត់។ វិចិត្រខ្ទាស់ដំបងក្តាមនិងកិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ លាយជាមួយ Cream sour, បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ។ យើងបានដាក់សាឡាត់នៅលើចានស៊ុបមួយដែលមានរន្ធដែកមួយ។ នៅក្នុងចានដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ Cream - ស៊ុបនៃម្រេចតុបតែងជាមួយ onions ពណ៌បៃតងនិងបម្រើដល់តារាង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3