របាំង Gelatin សម្រាប់ការលាបសក់នៅផ្ទះ

សក់ស្តើងគឺជានីតិវិធីដែលមានរបៀបរៀបរយនិងមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាគឺជាការរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃសក់គ្នាជាមួយមធ្យោបាយគ្រឿងសំអាងពិសេស, ដោយសារតែការ curls ដែលបានក្លាយជារឹងមាំនិងភ្លឺ។ តាមក្បួននីតិវិធីនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងហាងកាត់សក់និងហាងកែសម្ផស្ស។ ប៉ុន្តែយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពអតិបរមាសម្រាប់ lamination ដែលអ្នកអាចរៀបចំខ្លួនអ្នកដោយទទួលបាននូវលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យនៅផ្ទះ។

របាំងជែលម៉ាសផ្ទះសម្រាប់ចំការ

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបាំងភាគច្រើនដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការបោសសំអាតគឺជាជេឡាទីនដែលជាសមាសធាតុសម្បូរអាស៊ីដអាមីណូនិងធាតុដានផ្សេងៗដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពង្រឹងនិងរីកចម្រើនសក់។ លើសពីនេះទៅទៀតជេឡាទីនផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពខ្លាំងនិងភាពបត់បែននៃសាច់ដុំព្រមទាំងការរំញោចការបង្កើតឡើងវិញនៃរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។ ប៉ុន្តែរបាំង gelatinous គឺគួរកត់សម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពរបស់ពួកគេ។ ពួកគេធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអ្នកដឹកនាំក្នុងចំណោមផលិតផលថែរក្សាសក់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនិងមានប្រសិទ្ធិភាព - ភាពសាមញ្ញនិងភាពថោកនៃការផលិត។

វាមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃរបាំងសម្រាប់របាំងនៅផ្ទះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ gelatin ត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារមួយសមាសភាគ។ ក្នុងករណីនេះ 2-3 tbsp ។ លីត្រ។ gelatin ត្រូវបានពនឺក្នុង 100-150 មីលីលីត្រនៃទឹកក្តៅនិងបានចាកចេញសម្រាប់ 15 នាទីរហូតដល់ការរំលាយពេញលេញ។ ម៉ាស់លឿងត្រូវបានអនុវត្តទៅសក់នៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលហើយបានចាកចេញអស់រយៈពេល 45 នាទីបន្ទាប់មកវាត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយទឹកក្តៅ។ ដូចគ្នានេះដែរចំពោះមូលដ្ឋាន gelatin អ្នកអាចបន្ថែមពងមាន់ពងមាន់ទឹកឃ្មុំពងមាន់ដែលគ្មានជាតិពណ៌ទឹកដោះគោផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពង្រឹងសក់។

រូបមន្តសម្រាប់របាំងសម្រាប់ laminating ជាមួយវីតាមីនស្មុគស្មាញមួយ

យើងស្នើឱ្យអ្នករៀបចំវ៉ារ្យ៉ង់មួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃរបាំង gelatin សម្រាប់ laminating សក់ជាមួយវីតាមីន។ រូបមន្តនេះមិនត្រឹមតែពង្រឹងភាពក្លោងទ្វាររបស់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែវាផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពភ្លឺរលោងនិងភាពទន់ភ្លន់។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ទឹកដោះគោ - 6 tbsp ។ លីត្រ។
• gelatin - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• វីតាមីនអា - 3 គ្រាប់ឬ 5-8 ដំណក់
• វីតាមីន E - 3 គ្រាប់ឬ 5 ដំណក់
• ពងក្រពើ - 1 ភី។
• ទឹក lemon - 1 tsp ។

ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ:

1. លាយទឹកដោះគោក្តៅដើម្បីរក្សាភាពស្មើគ្នា។

2. ទុកវាពីរបីនាទីដើម្បីហើម។

3. យកស៊ុតនិងញែកស៊ុតពីជាតិប្រូតេអ៊ីន។

   សូមប្រយ័ត្ន! ស៊ុតគួរតែមាននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដូច្នេះភាពរឹងមាំនៃរបាំងមុខគឺដូចគ្នា។

4. ឆក់ខ្ទះនៅចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

5. បន្ថែម gelatin នៅក្នុង yolk និងកូរ។

6. យកវីតាមីន A និង E និងបន្ថែមល្បាយ។ អ្នកអាចប្រើវីតាមីនទាំងពីរនៅក្នុងគ្រាប់ថ្នាំនិងក្នុងទម្រង់រាវ។

7. កូរម៉ាសយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់។

8. ដើម្បីទទួលបានស្ថេរភាពត្រឹមត្រូវទុករបាំងសម្រាប់ 5-10 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ដំណាក់កាលនៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស់វីតាមីនសម្រាប់ការបោសសំអាត:

1. បំបែកសរសៃសក់ស្ងួតនៅខាងក្រោយក្បាលរបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យសក់របស់អ្នករឹង។
2. អនុវត្តរបាំងមុខដល់គ្រប់ចំណងទាំងអស់។ កុំភ្លេចទៅជ្រាបចូលក្នុងឫសពីព្រោះសមាសភាពមានទាំងសារធាតុសំណើមនិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសំណើមនិងរឹងមាំ។
3. បន្ទាប់មកធ្វើនីតិវិធីដូចគ្នាសម្រាប់ការបែងចែកសរសៃឈាមនៅលើក្បាលហើយចែករាបស្មើដល់សក់ដែលនៅសេសសល់។
4. ចំពោះរបាំងមិនបង្កើតសំបកមួយដាក់មួកជ័រនៅលើក្បាលរបស់អ្នកនិងនៅលើកំពូល - កន្សែងមួយ។
5. ទុកឱសថសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីបន្ទាប់មកលាងជាមួយសាប៊ូកក់សក់។

ទៅចំណាំ! ប្រើឧបករណ៍នេះគួរតែ 2 ដងក្នុងមួយខែ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់បន្ថែមទៀត, សក់ត្រូវបានប្រើយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បី gelatin និងផលប៉ះពាល់នៃនីតិវិធីគឺតិចគួរឱ្យកត់សម្គាល់។