- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ទឹកដោះគោ - 0,5 លីត្រ
- អំបិល - 1/3 សាបកាហ្វ
- សូដា - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកខ្មះ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 2 កំប៉ុង
- Bilberry - 300-500 ក្រាម
- ស្ករ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ដំបូងអ្នកត្រូវលាបម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយស៊ុតពីរដងនិងទឹកដោះគោក្នុងចង្ក្រានបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលសូដានិងទឹកខ្មេះ។ បន្ទាប់មកបំពេញនៅក្នុងម្សៅនិង knead dough នេះ។ ផ្គូផ្គងនំធំ។ ប្រើរង្វង់ដើម្បីបង្កើតរង្វង់។ នៅចំកណ្តាលនៃរង្វង់នីមួយៗយើងបានដាក់បញ្ចូលប៊្លែបឺរីនិងស្ករ។ ការបំពេញបន្ថែមទៀតឆ្ងាញ់! បន្ទាប់មកយើងកកកុញនំប៉ាវ។ ពេលដែលនំប៉ាវត្រូវបានជាប់គាំងដាក់ទឹកនៅលើភ្លើងដែលខ្លាំងបំផុតហើយរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន។ នៅក្នុងទឹករំពុះយើងបោះនំប៉ាវ។ នំប៉ាវចំអិនប្រហែល 7 នាទីរហូតទាល់តែវាលេចឡើង។ Vareniki នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះគួរតែត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។ នៅពេលដែលបម្រើនំប៉ាវ, ខាញ់ជាមួយប្រេង។
ការបម្រើ: 3-4