នំបុ័ង homemade ជាមួយប៉េងប៉ោះ

លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅកស់ 180 អង្សាសេ។ លាយម្សៅម្សៅអំបិលនិងដុតនំដាក់ក្នុងចានធំមួយ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 200 ក្រាម
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• buttermilk - 284 មីលីលីត្រ (ឬទឹកដោះគោ + ទឹក lemon តូចមួយ)
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ប៉េងប៉ោះ - 50 ក្រាម (ប៉េងប៉ោះស្ងួតនៅក្នុងប្រេង (ប្រហែល 6-8), chopped coarsely)
• ឈី Parmesan - 25 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅកស់ 180 អង្សាសេ។ លាយម្សៅម្សៅអំបិលនិងដុតនំដាក់ក្នុងចានធំមួយ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, whip buttermilk, ស៊ុត, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង butter ។ បត់គ្រឿងផ្សំរាវស្ងួតបន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ងួតនិងពាក់កណ្តាលប៉ារ៉ាស៊ីត។ ដាក់ល្បាយក្នុងម្ហូបដុតនំនំបុ័ង។ បាញ់ព្រីនសេសដែលនៅសល់នៅលើកំពូលនិងដុតនំសម្រាប់ 50-60 នាទី។ ដាក់នៅលើដុតសម្រាប់ការត្រជាក់។

ការបម្រើ: 1