- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ
- Butter - 80 ក្រាម
- ម្សៅ - 400 ក្រាម
- ផ្សិតស្ងួត Dr.Oetker - 7 ក្រាម
- ស្ករ - 80 ក្រាម
- វ៉ានីណាស្ករ Dr.Oetker - 8 ក្រាម
- ស្ករដែលមានក្លិនឈុយអូវ៉េកឃ័រ - 40 ក្រាម
- ស៊ុតយ៉ូកូ - 1 ដុំ
រៀបចំ: រំពុះទឹកដោះគោនៅក្នុង saucepan តូចមួយនិងរលាយប្រេងនៅក្នុងវា។ ម្សៅមីក្រូ: លាយម្សៅលាយជាមួយមេនំប៉័ងក្នុងចាន។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត (លើកលែងតែពងមាន់ពងក្រពើនិងទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា) និងល្បាយនៃប៊ឺនិងទឹកដោះគោលាយជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនអប្បបរមាបន្ទាប់មកលាយល្បាយក្នុងល្បឿនខ្ពស់បំផុត 5 នាទីរហូតទាល់តែផ្សិតដំបែឯកសណ្ឋានមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ dough គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់និងដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ការអះអាងមួយ (យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី) ។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុត។ លាយម្សៅនំប៉័ងនៅលើផ្ទៃធ្វើសកម្មភាពស្រាល ៗ ហើយរមៀលចេញចតុកោណកែងពីរ (35 x 24 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ឆ្អឹងពងមាន់ជាមួយទឹកដោះគោ។ លាងសមាតសូលុយស្យុងលាយជាមួយម្សៅសូលុយស្យុងលាយជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹកដោះ។ បាញ់ទឹកដោះគោជាមួយស្ករនិងក្លិនឈុន, ដាក់វាឱ្យល្អក់។ កាត់កំប៉ុងចូលទៅក្នុង slices 2 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយដាក់នៅលើថាសដុតនំមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងសម្រាប់ 20 នាទី។ កំដៅ oven ទៅសីតុណ្ហភាព 160 អង្សាសេ។ ល។ បកសឺឡែនជាមួយសល់នៃ yolk និងល្បាយទឹកដោះគោ។ ដាក់ក្តាដុតនំនៅក្នុងឡនៅលើកម្រិតមធ្យមមួយ។ ពេលញ៉ាំ: 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 160 អង្សាសេទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើចង្ក្រានបាយ។
ការបម្រើ: 15-20