កំប៉េះ

លាយម្សៅជាមួយស្ករនៅពេលនេះរួមជាមួយទឹកដោះគោឆ្អិនប្រេងនិងត្រជាក់។ គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ
• Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 0.5 កញ្ចក់
• ស្ករ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• - Vanillin - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• រ៉ូម - 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

ជីកម្សៅជាមួយស្ករនៅពេលនេះរួមជាមួយទឹកដោះគោឆ្អិនប្រេងនិងត្រជាក់។ ពងនិងស៊ុត yolk និងចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ, លាយ gently និងល្បាយលទ្ធផលចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយក្តៅនៃទឹកដោះគោនិង butter ។ ល្បាយនេះនឹងក្លាយទៅជារាវ។ គ្របដណ្តប់ចានជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយហើយផ្ញើវាមួយយប់ទៅទូរទឹកកក។ ល្បាយនេះនឹងក្លាយទៅជាក្រាស់។ លាងផ្សិតលាបជាមួយប៊ឺនិងចាក់ម្សៅលើវា។ ផ្សិតគួរត្រូវបានដុតនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំគួរតែនៅសីតុណ្ហភាពនេះប្រហែល 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមា។ ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីកំណត់ដោយរូបរាង។ ប្រឡាយអាចត្រូវបានបម្រើទាំងនៅក្នុងផ្សិតនិងគ្មាន។ ទាំងក្តៅនិងត្រជាក់!

ការបម្រើ: 3-4