ណាន់

នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលផ្សិតស្ករនិងទឹក។ កូរឱ្យរំលាយនិងអនុញ្ញាតឱ្យនៅក្រោម គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតស្ងួត - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹក - 1/2 ពែង
• ម្សៅ - 2,5 - 3 Cups
• អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងបន្លែ - 1/4 កែវ
• ទឹកយ៉ាអួក្រិកធម្មតា - 1/3 ពែង
• ស៊ុត - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលផ្សិតស្ករនិងទឹក។ កូរឱ្យរំលាយនិងទុកឱ្យវាឡើងក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ នៅចំណុចនេះលាយប៊ឺឌឺទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ នៅក្នុងចានមធ្យមលាយម្សៅ 1 ពែងជាមួយអំបិល។ បនាប់មកបន្ថមបន្តិចម្តង ៗ បន្តិចបន្តួចនិងម្សៅ។ បន្តលាយ។ បញ្ចប់ការបុកអំបោះនៅលើតុដែលហូរក្នុងម្សៅ។ គ្រាន់តែប្រហែល 3 កែវនៃស្លឹកម្សៅ។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់មួយ។ គ្របក្រដាសហើយទុកវាចោល (ប្រហែល 45 នាទី) ។ នៅពេលដែលវាដុះឡើងកាត់វាទៅជា 8 ផ្នែកស្មើគ្នារមៀលពួកគេចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់។ លាងសម្អាតជាតិខ្លាញ់ជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ រមៀលចេញគ្រាប់បាល់នីមួយៗមានទំហំ 0,5 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានអង្កត់ផ្ចិត 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ Fry ពីមួយចំហៀងដើម្បីពពុះនិងពណ៌ត្នោតត្នោត។ ងាកហើយក៏ចៀន។ ចៀនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ លាបប្រេងនៅលើកំពូល។

ការបម្រើ: 8