នំបុ័ងស្រៀវ ៗ ជាមួយនំ Kiwi ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅមីលីនដែលគ្មានជាតិផ្អែមលើទឹកដោះគោ។ Dough ដើម្បីភ្លក់រសជាតិអព្យាក្រឹតដែលមានរសជាតិ creamy បន្ទាប់បន្សំ។ ហើយការចាក់បំពេញតួនាទីរបស់វីយូឡុងដំបូង។ ស្រូវគីវីនិងផ្អែមពីផ្លែល្ហុងគឺជារសជាតិឆ្ងាញ់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាគួរឱ្យស្ងប់ស្ងាត់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយសំខាន់បំផុត, dough នេះបំពេញឥតខ្ចោះនិងបញ្ជាក់ការបំពេញផ្លែ។ dough វាត្រូវបាន baked បានយ៉ាងល្អវាមិនត្រូវបានសើមដូចជាវាអាចហាក់ដូចជា។ នេះបណ្តាលមកពីបច្ចេកវិជ្ជាចម្អិនអាហារនិងការពិតដែលថាទឹកក្រឡុកត្រូវបានប្រើជំនួសស្ករ។ វាប្រែចេញពីសង្កាត់មិនធម្មតាមួយ: ដាប់ប៊លទទេមួយនិងនៅលើកំពូលនៃការបំពេញ juicy មួយ។ អ្នកអាចប្រើយៈសាពូនមីផ្អែម ៗ មិនចាំបាច់ប្រើម្រេចទេ។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសយកវាព្រោះវាមានផ្លែប៉ែសនិងវាដោយខ្លួនវាផ្អែមណាស់។ សម្រាប់ការដុតនំខ្ញុំបានប្រើទំរង់ធំទូលាយដែលមានស្រទាប់ការពារជាមុន។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្សិតស៊ីលីកុនឬវត្ថុផ្សេងទៀតដែលមានថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើនោះអ្នកពិតជាមិនចាំបាច់ធ្វើបែបនេះទេ។
គ្រឿងផ្សំ:- ទឹកដោះគោ 180 ម។ ល
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ប៊ឺដ 35 ក្រាម
- Yeast ស្រស់ 10 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។
- ផ្លែគីវី 5 បន្ទះ។
- Jam 100 មីលីលីត្រ
- ម្សៅស្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1: ចំពោះនំមួយអ្នកនឹងត្រូវការម្សៅនំប៉័ងផ្អែមលើទឹកដោះគោគីវីនិងផ្លែប៉ោម។
- ជំហានទី 2 រមៀល dough និងផ្តល់ឱ្យវារាងរង្វង់។
- ជំហានទី 3 ដាក់ dough ក្នុងខ្ទះធំមួយសម្រាប់ដុតនំ។ ទុករយៈពេល 30 នាទីជាមួយកន្សែង។ ម្សៅគួរតែឡើង។
- ជំហានទី 4 Kiwi ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។
- ជំហានទី 5 នៅលើ dough ដែលបានកើនឡើងរួចទៅហើយដាក់ kiwi sliced នេះ។
- ជំហានទី 6 នៅលើកំពូលនៃ kiwi ដាក់បំណែកនៃ peaches ពីយៈសាពូនមីនេះ។ គ្រប់បំណែកនៃប្រេង kiwi ជាមួយយៈសាពូនមី។
- ជំហានទី 7 ដាក់នំនៅក្នុងកំដៅមុនទៅ 180 អង្សាសេសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។
- ជំហានទី 8 ធ្វើឱ្យត្រសក់ស្រស់ហើយយកវាចេញពីផ្សិត។ កំពូលជាមួយស្កររលាយ។