សាឡាត់ដែលមានរសជាតិហឹរនិងសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចំណាំពិសេសមួយនៃសាឡាត់គឺត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយវត្តមាននៃក្រូចត្លុងនិង cranberries ។ ក្រូចត្លុងមានភាពល្វីងជូរចត់តិចតួចណាស់គឺមានភាពសុខដុមល្អឥតខ្ចោះជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន។ Cranberry បន្ថែមសាឡាត់បន្ថែមទៅសាឡាត់។ ក្រូចត្លុងនិងក្រាប៊ឺរីនឹងផ្តល់នូវវីតាមីន C ដែលត្រូវការចាំបាច់ខ្លាំងណាស់!
គ្រឿងផ្សំ:- ខ្ទឹមសាច់មាន់ 250 ក្រាម
- ក្រូចថ្លុង 0.5 ភីកសែល។
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹក lemon 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្រស់ dill 15 ក្រាម
- Cranberry ស្រស់ 30 ក្រាម
- អំបិល 1 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 ក្រាម
- អូលីវខ្មៅ 20 ក្រាម
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់យើងត្រូវការក្រូចថ្លុងល្ហុងអំបូរអូលីវខាញ៉ប៊ីរីក្រូចឆ្មាប្រេងអូលីវអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 2: យកក្រូចត្លុងចេញពីកំប៉ុងបែងចែកទៅជាចំណិតយកចេញពីខ្សែពួរ។ កាត់ទៅជាបំណែកតូច។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុងចានរាងសាឡាដដែលមានទំពាំងបាយជូរកាត់បន្ថែមអូលីវដែលត្រូវបានកាត់ដោយចិញ្ចៀន។
- ជំហ៊ានទី 4 បន្ថែមខ្ទិះប៊ីរីលាង។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមម្សៅ dill ល្អ។
- ជំហានទី 6 សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ចូររួមផ្សំប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 7 រំពុះសាច់ត្រីមាន់និងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 8 បំពេញស្លៀកពាក់សាឡាត់។
- ជំហានទី 9 កូរឱ្យបានល្អ។