- ម្សៅ - 2 CUPS
- សូដា - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីកិន - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពងធំ - 3 បំណែក
- ស្ករ - 2 ពែង
- ប្រេងបន្លែ - 3/4 ពែង
- Buttermilk - 3/4 កញ្ចក់
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- carrots - 2 កំប៉ុង
- ធនាគារបំណែកនៃម្នាស់ - 1 ដុំ (240 ក្រាម)
- នៃកោរសក់កោណ - 100 ក្រាម
- គ្រាប់ពក - 1 កែវ
- ស្ករ - 1/2 ពែង (អំបិល)
- សូដា - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze)
- kefir - 1/4 កញ្ចក់ (glaze)
- ប៊ឺរឬប៊ឺរៀន - 1/4 ពែង (ស្រអាប់)
- ស៊ីរ៉ូពោត - 1/2 ទី។ ស្លាបព្រា (glaze)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze)
- butter ទន់ឬ margarine - 3/4 ពែង (Cream ក្រែម)
- ឈី Cream ទន់ - 330 ក្រាម (ក្រែម cream)
- ស្ករម្សៅ sifted - 3 CUPS (Cream)
- វីតាមីនដកស្រង់ - 1-1 / 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (Cream ក្រែម)
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ បំបាត់ទំរង់ជានំរាងមូល 2 ជាមួយក្រដាស wax ។ ប្រេងលាយជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅសូដាអំបិលនិងក្លិនឈុននៅក្នុងចាន។ វាយពង, ស្ករ, butter, buttermilk និងចំរាញ់ចេញពី vanilla ជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យមរហូតដល់រលូន។ បន្ថែមម្សៅលាយនិងលោតនៅល្បឿនទាប។ 3. បន្ថែមការ៉ុតម្នាស់ម្នាស់កោរសក់និងកាកាវ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងទំរង់ដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទី។ 5. ទន្ទឹមនឹងនេះចំអិន icing នេះ។ លាយស្ករសសូដា buttermilk, ប៊ឺឬក្រូចឆ្មារនិងសុីរ៉ូក្នុងខ្ទះធំមួយ។ នាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅមធ្យម។ ចំអិន, stirring ជាញឹកញាប់, សម្រាប់ 4 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងលាយជាមួយនឹងការដកស្រង់វ៉ានីឡា។ រៀបចំក្រែម creamy មួយ។ វាយឈីប៊ឺនិងក្រែមជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យម។ បន្ថែមម្សៅស្ករនិងវីតាមីនដក។ យកចានដែលផលិតរួចពីចង្ក្រានឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 15 នាទីក្នុងឯកសណ្ឋានមួយហើយចាក់វាឱ្យស្មើគ្នាជាមួយនឹងក្រាស។ 7. ដកចេញពីផ្សិតហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។ Lubricate creamy cream មួយដាក់នៅលើកំពូលនៃនំទីពីរនិងខាញ់កំពូលនិងភាគីនៃនំ។
ការបម្រើ: 8