- ម្សៅ - 2 កំប៉ុង
- Margarine - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ស្ករ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកក្រឡាចី - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ឈីសព្យាបាល - 3 បំណែក
- Bow - 4 បំណែក
- អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Paprika - ផ្នែកទី 1 (នៅចុងនៃកាំបិត)
1. រូបមន្តសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះខុសពីអ្នកដទៃទៀតដែលថាវាមិនចាំបាច់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយដៃ។ ធ្វើតាមរូបមន្ត។ នៅក្នុងម្សៅបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោរំដោះ។ 2. ស៊ុតមួយ, អំបិលនិងស្ករមួយកិនក្នុងកញ្ចក់។ កូរជានិច្ច, ចាក់ចូលក្នុងកែវទឹករហូតដល់កញ្ចក់ត្រូវបានបំពេញ។ 3. មាតិកានៃកញ្ចក់ត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចម្តងទៅម្សៅជាមួយម្សៅ។ ម្សៅមិនជ្រៀតជ្រែកឡើយតែត្រូវកាត់ជារៀងរហូតជាមួយកាំបិត។ ដូច្នេះ dough របស់យើងត្រូវបាន kneaded ។ បន្ទាប់ពីនោះ dough ត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ នៅទីនោះវាត្រូវតែឈរយ៉ាងហោចណាស់ 2.5 ម៉ោង។ នៅពេលនេះយើងរៀបចំការបំពេញ។ ឈីសឈីសនៅលើក្រឡតែមួយ។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចនិងចៀនក្នុងប៊ឺបន្តិច។ ការវះកាត់ស៊ុតបីដែលនៅសល់។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសឈីសរលាយ, ខ្ទឹមបារាំងចៀន, ស៊ុតវាយដំនិង paprika ។ ស្រូបយកសឺរដុតនំជាមួយប្រេង។ ទទួលបាន dough ចេញពីទូរទឹកកក។ ជាមួយនឹងដៃសើមដាក់មួយផ្នែកនៃ dough នៅលើសន្លឹកនិងរលោងវាដោយដៃរបស់អ្នក។ រមៀលចេញផ្នែកទីពីរនៃអត្ថបទ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងម្សៅនិងដាក់ម្សៅនំនៅលើកំពូល។ លាងសមាតសូលុយស្យុងដលមានលាយពងមាន់ហើយលាយជាមួយម្រាយខ្មៅឬដាប់ប៊ឺរី។ នៅក្នុង oven ដុតមួយដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។
ការបម្រើ: 8