- អាល់ម៉ុង - 1/2 ពែង
- ស្ករ granulated - 1/4 កញ្ចក់
- ម្សៅ - 1 ពែង
- អំបិល - - រសជាតិ
- ម្សៅ - 1 ពែង
- Butter - 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- gelatin - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- portera - 1/4 Cups
- ale - 1/4 ពែង
- ទឹកដោះគោក្រិក - 1 ពែង 1/2 (មាតិកាខ្លាញ់ 2%)
- ស្ករត្នោតស្រាល - 1/4 ពែង
- ពណ៌ទឹកក្រូចដើម - 3 កំណាត់
នៅក្នុងកម្មវិធីកែច្នៃម្ហូបអាហារផ្សំអាល់ម៉ុនស្ករសនិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ បន្ថែមម្សៅ, កូរ។ បន្ថែមប៊ឺនិងចៀនរហូតទាល់តែល្បាយនេះធ្លាក់យ៉ាងគំហុក។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិតដែលមានបាតកំរាល។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។ dough អាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់និងជាប់គាំងរហូតដល់ 1 ខែ។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, ពី 30 ទៅ 35 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើដុតសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកយកនំពីផ្សិតនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ នៅក្នុងចានតូចមួយចាក់ gelatin ជាមួយ 2 tablespoons នៃទឹកត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 5 នាទី។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយកំដៅល្បាយនៃភេសជ្ជៈ។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមហួតបន្ថែម gelatin និងលាយរហូតដល់រំលាយទាំងស្រុងប្រហែល 1 នាទី។ នៅក្នុងចានតូចមួយ whip ម្តង, ស្ករត្នោតនិងអំបិលមួយ។ បន្ថែមល្បាយក្តៅ ៗ ពីខ្ទះទៅលាយទឹកដោះគោជូរ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងក្វទឹកកកហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង (ឬ 1 ថ្ងៃ) ។ យកកំទឹកស្នោពណ៌សនិងឆ្អឹងជាមួយក្រូចចាក់ក្រូចជាមួយកា។ ដាក់ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចលើនំ។
ការបម្រើ: 10