ទឹកក្រឡុក

តូបនៃក្លិនឈុនត្រូវបានខូចហើយដាក់នៅក្នុងកាតាស់ឬថង់តែ។ យើងបិទវា។ Pears ស្អាតពីទៅ គ្រឿងផ្សំ:

• Brandy - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (លាយជាមួយទឹក 2-3 ស្លាបព្រា)
• ឈើជ្រៃ - 2 បំណែក
• ម្រេចខ្មៅ - 8 បំណែក
• Cranberries - 400 ក្រាម (ស្រស់ឬទឹកកក)
• ស្ករត្នោត - 2/3 ពែង
• Pears - 2 បំណែក
• Walnut shredded - 1/2 ពែង

សេចក្តីណែនាំ

តូបនៃក្លិនឈុនត្រូវបានខូចហើយដាក់នៅក្នុងកាតាស់ឬថង់តែ។ យើងបិទវា។ Pears peel និងលុបនៅលើ grater ធំមួយ។ នេះគួរតែត្រូវបានម៉ាស់មួយ។ នៅក្នុងកាបូបមួយដែលយើងដាក់ម្រេច។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង Pan បានរួមបញ្ចូលគ្នា berries លាង, ស្ករពណ៌ត្នោត, pear ដឹងគុណដាក់ថង់មួយនៃ cinnamon និងម្រេចបន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹក brandy ពនឺ (វាគួរតែត្រូវបានអំពីពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ) ។ យើងបានដាក់ចាននៅលើភ្លើងដ៏ខ្លាំងមួយ។ នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនសម្រាប់ 10-12 នាទី។ berries ត្រូវតែ burst ។ នៅពេលនេះល្អ chop គ្រាប់ចៀននេះ។ យកចេញពីភ្លើង, បន្ថែម 2-3 ស្លាបព្រានៃ brandy ។ ចូរត្រជាក់ចុះហើយបោះចោលកាបូបនិងម្រេច។ បន្ថែមគ្រាប់ (មិនទាំងអស់), លាយនិង sprinkle កំពូលជាមួយសំណល់នៃគ្រាប់។ ធ្វើ!

ការបម្រើ: 6-8