- ខ្ទឹម - 6 ធ្មេញ
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Pears - 2 បំណែក
- ម្សៅ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សំបកភីហ្សា - 1 ដុំ
- ម្សៅពោត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ឈីសស្វ៊ីសដឹងគុណ - 200 ក្រាម
- Ham smoked Spicy - 5 Slices
- កញ្ចប់មួយនៃបន្លែ mozzarella ស្រស់ - 1 ដុំ
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេច - 1 ដើម្បីរសជាតិ
ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 375 ដឺក្រេហ្វារិនហៃ (190 ដឺក្រេ) ។ ដាក់ខ្ទឹមសក្នុងរន្ធតូចមួយនៃសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម។ ដាក់ខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។ រុំក្រដាសនៅជុំវិញខ្ទឹមស។ ដុតនំខ្ទឹមសក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន ៗ រហូតដល់អស់រយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។ បំបែកជាមួយសមមួយ។ ដាក់លាងក្នុងចានជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវម្រេច។ ដាក់ឡាយនៃ pears នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven ក្តៅមួយរហូតដល់ទន់, 10 - 15 នាទី។ បង្កើនសីតុណ្ហភាពនៅសីតុណ្ហភាព 400 ដឺក្រេហ្វារិនហៃ (200 អង្សាសេ) ។ លាងសម្អាតធុងដុតនំនៅក្នុងឡ។ ស្រាលលើផ្ទៃរាបស្មើជាមួយម្សៅ។ រមៀលចេញនំដែលបានរៀបចំ។ បាចខ្ទះជាមួយម្សៅពោត។ ដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ កំចាត់ខ្ទះបិទភ្ជាប់នៅលើ dough នេះ; sprinkle ជាមួយឈីសស្វ៊ីស។ ដាក់ pears, ham ជក់បារី spicy និងឈី mozzarella នៅលើភីហ្សានេះ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ លាបខ្លាញ់គែមពោត 1/2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយរហូតដល់ឈីសរលាយនិងនំប្រែពណ៌មាសពណ៌ត្នោត, 15-20 នាទី។
ការបម្រើ: 4