ដំឡូងប៉ា

1 ។ រំពុះ macaroni និងបោះនៅក្នុង colander មួយ។ កាត់បន្លែជាបន្ទះឬគូប។ គ្រឿងផ្សំ :

• បន្លែណាមួយនៃជម្រើសរបស់អ្នក - 250 ក្រាម (គ្នា)
• ផ្សិត - 300 ក្រាម
• Macaroni កញ្ចប់ - 1 ដុំ
• គូបនៃទំពាំងបាយជូរ - 1 ដុំ (ទឹកត្រី)
• ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (ទឹកត្រី)
• ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ (ទឹកជ្រលក់)
• ខ្ទឹម, រដូវ, បៃតង - ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ (ទឹកជ្រលក់)

សេចក្តីណែនាំ

1 ។ រំពុះ macaroni និងបោះនៅក្នុង colander មួយ។ កាត់បន្លែជាបន្ទះឬគូប។ Fry បន្លែនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ផ្សិតកាត់និងចៀន។ ប៉ាស្តា, ផ្សិតនិងបន្លែលាយគ្នា។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ដាក់ម្សៅលាយក្នុងចាននំ។ 3. លាងសម្អាតប្រេងបន្លែនិងចៀនម្សៅនៅលើវាសម្រាប់ 2-3 នាទីរហូតទាល់តែម្សៅប្រែពណ៌លឿង។ រំពុះ 2-2,5 វ៉ែនតាទឹក។ ពលដលទឹកឆ្អិនូវពលូវគុបក្នុងះ។ បន្ថែមម្សៅអាំងដាក់ទៅទំពាំងបាយជូរហើយកូរឱ្យគ្មានដុំមូលហើយចម្អិនពីរបីនាទីលើកំដៅទាប។ ទឹកជ្រលក់នេះគឺជាកំណែទឹកមាត់នៃទឹកជ្រលក់ប៊ីឆាមែល។ ខ្ទឹមកាត់តាមខ្ទប់ខ្ទឹមស។ Chop បៃតង។ បន្ថែមខ្ទឹមស, បៃតងនិងអំបិលទៅទឹកជ្រលក់ដើម្បីរសជាតិ។ កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ទឹកជ្រលក់ចាក់ pasta និងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទី។ 5. casserole ត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលកំពូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបក toasted លីត្រ។

ការបម្រើ: 6-7