- ប្រេងបន្លែ - 5 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ទា - 1 ដុំ
- Coriander - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Parmesan - 200 ក្រាម
- Mustard Dijon - 50 ក្រាម
- ម្រេច Cayenne - 1 Pinch
- អំបិល - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
យើងលាងសមាតទាយើងស្ងួតវា។ យករោមដែលនៅសល់ចេញដោយថ្នមៗ។ បំណែកជាតិខ្លាញ់ធំ ៗ ក៏ត្រូវបានយកចេញផងដែរ។ រំពុះទឹកដាក់ទាក្នុងជ័រមួយ (អាចលាងសមាត) និងចាក់ទឹកឆាយយឺត ៗ ហល 1 នាទី។ បន្ទាប់មកអស់រយៈពេល 30 នាទីឱ្យវាស្ងួត។ ជាថ្មីម្តងទៀតព្យាបាលវាជាមួយទឹករំពុះ។ យើងជូតអំបិលទុករយៈពេល 30 នាទី។ 2 ។ ដោយកាំបិតឬម្ជុលតូចចាក់សាច់ស្បែករបស់ទាសូមកុំធ្វើឱ្យខូចសាច់។ យើងបង្កើតបានប្រហែល 30-40 វិនាទី។ កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងចង្ក្រានតូចមួយបន្ថែមម្រេច cayenne ក្តៅឡើងប្រហែល 20 វិនាទី។ យកចេញពីភ្លើង, ចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបមួយផ្សេងទៀតទុកឱ្យវាត្រជាក់។ បន្ត whip, យើងណែនាំម៉ាក់ស្ពៃបន្តិច។ បន្ថែមខ្ទឹមដី។ លាងសមាតទឹកដោះដែលបានទទួលនៅក្នុងនិងខាងក្រៅទា។ សម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងយើងដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven មួយដែល preheated, សីតុណ្ហាភាពគឺ 130 ដឺក្រេ។ យើងដាក់ទានៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅយើងបានដាក់ខ្ទះក្រោមការដឹងគុណ។ ដុតនំសម្រាប់ 1,5 ម៉ោងបន្ទាប់ពីទាដែលយើងបានបើកនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 1,5 ម៉ោងផ្សេងទៀត។ 5 ។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ឈីសទាញទាវាអោយលាយជាមួយឈីសហើយ 30 នាទីយើងផ្ញើវាទៅឡ។ 6. ទាគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ការបម្រើ: 2