តើវាជាញឹកញាប់មានះថាក់ក្នុងការផឹកស្រាក្នុងបរិមាណតិចតួចមែនទេ?

ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស៊ុយអែតទទូចថាសូម្បីតែស្រាតិចតួចក៏មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្សផងដែរ។ ពួកគេបានធ្វើការសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីកំណត់ថាតើការសេពគ្រឿងស្រវឹងសុខភាពនិងចំណូលមនុស្សមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងណានិងដើម្បីបដិសេធជំនឿមិនត្រឹមត្រូវអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិអាល់កុល។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយថាតើការប្រើប្រាស់ជាតិអាល់កុលក្នុងបរិមាណតិចតួចមានះថាក់ឬអត់។

ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យឡិនបានចាប់ផ្តើមសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលទៅលើសុខភាពពីបញ្ហាជាក់ស្តែង។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានព្យាយាមរកឱ្យឃើញពីភាពខុសប្លែកគ្នានៃតម្លៃវេជ្ជសាស្រ្តរបស់អ្នកដែលទទួលទានសុរាជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងកម្រិតតិចតួចនិងអ្នកដែលមិនប្រើវា។ បន្ថែមពីលើការស្រាវជ្រាវផ្ទាល់របស់ពួកគេពួកគេបានប្រើប្រាស់ទិន្នន័យពីគម្រោងឆ្នាំ 2002 ។ គម្រោងនេះមានគោលបំណងទទួលបានព័ត៌មានអំពីការខាតបង់ទាក់ទងនឹងគ្រឿងស្រវឹងដែលស៊ុយអ៊ែតជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

លទ្ធផលនៃការងារដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើបានបង្ហាញថាការចំណាយលើផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តរបស់អ្នកដែលមិនផឹកតិចជាងអ្នកដែលទទួលទានស្រាតិចតួច។ ដូច្នេះវាបានក្លាយទៅជាការសង្ស័យជាទូទៅទិដ្ឋភាពទូទៅដែលថាជាតិអាល់កុលក្នុងបរិមាណតិចគឺល្អសម្រាប់សុខភាព។

នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវពីមុន, ការផ្សារភ្ជាប់រវាងការទទួលទានសុរានិងកម្រិតប្រាក់ឈ្នួល។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានបង្កើតឡើងថាប្រាក់ចំណូលរបស់អ្នកដែលផឹកស្រាពីមួយពេលទៅមួយដងគឺខ្ពស់ជាងអ្នកដែលមិនផឹក។ បន្ទាប់មកពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានពន្យល់ពីការពិតនេះដោយសារតែជាតិអាល់កុលមានឥទ្ធិពលជូរចត់ទៅលើសុខភាពហើយអ្នកដែលប្រើវាចំណាយពេលតិចលើបញ្ជីឈឺ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទិន្នន័យថ្មីដែលទទួលបានដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យឡិនបានបដិសេធទាំងស្រុងនូវទ្រឹស្តីនេះ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានស្នើឱ្យគិតគូរពីការគណនានៃជំងឺនេះដែលក្នុងការផឹកគ្រឿងស្រវឹងសូម្បីតែក្នុងបរិមាណតូចអាចបណ្តាលឱ្យមានសុខភាពខ្សោយយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ វិធីសាស្រ្តនេះបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងរូបភាពនិងបានបង្ហាញថាគ្រឿងស្រវឹងនៅតែមានការខូចខាតដល់សុខភាព។ ដូច្នេះការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងប្រាក់ចំណូលខ្ពស់និងការទទួលទានសុរាគឺមានចម្ងល់យ៉ាងខ្លាំង។ ប្រហែលជាក្នុងករណីខ្លះទំនាក់ទំនងរវាងសូចនាករទាំងពីរមានប៉ុន្តែកត្តាដែលមានផលប៉ះពាល់ដល់សូចនាករទាំងនេះគឺមានទំហំធំជាងអ្វីដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងគំរូប្រាក់ចំណូលសុរា។

ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំងបន្ទាប់ពីការសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់ក៏បាននាំមកនូវសាលក្រមដែលគួរឱ្យខកចិត្តផងដែរគឺលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃកម្រិតជាតិអាល់កុលតិចតួច។ ដូច្នេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីប្រទេសបារាំងបានរកឃើញថាមានទំនាក់ទំនងរវាងការកើតមានជម្ងឺមហារីកនិងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈជាប្រចាំ។ ឧទាហរណ៍វាត្រូវបានគេរកឃើញថាស្រវឹងស្រាស្រវឹងជារៀងរាល់ថ្ងៃបង្កើន 168% នៃហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមាត់ឬបំពង់ក។ ហើយវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃជាតិអាល់កុលតិចតួចគឺមានះថាក់ជាងការផឹកស្រាធំ ៗ ពីមួយពេលទៅមួយពេល។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិចបានកំណត់ពីប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងថេរលើខួរក្បាល។ ការសិក្សាត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងចំនោមមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 55 ឆ្នាំហើយប្រហែល 2800 នាក់បានចូលរួមក្នុងការស្រាវជ្រាវ។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងហ្មត់ចត់ក៏ដូចជាបរិមាណនៃថ្នាំជក់និងអាល់កុលដែលពួកគេបានប្រើ។ ជាលទ្ធផលនៃការងាររបស់ពួកគេពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាសូម្បីតែការផឹកស្រាតិចតួចនាំឱ្យខួរក្បាលបែកបាក់។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជនជាតិកាណាដាបានកំណត់ថាហានិភ័យនៃការផឹកស្រាពីអ្នកដែលប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់សូម្បីតែជាតិអាល់កុលតិចតួចក៏ច្រើនដែរ។ ឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងជាប្រចាំចំពោះបុរសនិងចំពោះស្ត្រីគឺមិនអាស្រ័យលើអាយុនោះទេ។

ដើម្បីកំណត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវបរិមាណអាល់កុលដែលត្រូវបានប្រើអ្នកស្រាវជ្រាវបានណែនាំឧបករណ៍រង្វាស់ពិសេសដែលពួកគេហៅថាភេសជ្ជៈ។ 1 ភេសជ្ជៈត្រូវបានកំណត់ស្មើនឹង 5 អោន (ប្រហែល 142 ក្រាម) ស្រាមានជាតិស្រវឹង 1,5 អោន (~ 42 ក្រាម) ស្រាល្ពៅមានទម្ងន់ត្រឹមតែ 340 ក្រាមនៃស្រាបៀរនិងទម្ងន់ 3 អោន (~ 85 ក្រាម) ។ ដូច្នោះហើយកាណាដាបានរកឃើញថាអ្នកដែលផឹកតិចៗជាមធ្យមមិនផឹកមិនលើសពីពីរកែវក្នុងមួយពេលនោះទេ។

មូលហេតុចម្បងនៃការទទួលទានជាតិអាល់កុលខ្លួនឯងកាណាដាហៅបំណងប្រាថ្នាដើម្បីលើកទឹកចិត្ត។ គ្រោះថ្នាក់ដ៏សំខាន់នៃការរីកចម្រើនប្រចាំថ្ងៃនៃអារម្មណ៍នេះគឺថាការផឹកស្រាគឺជាការញៀនដែលមានន័យថាដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលនោះមនុស្សម្នាក់នឹងត្រូវផឹកម្តងទៀតរាល់ពេល។ ជាបណ្តើរបរិមាណអាល់កុលដែលទទួលទានបានទទួលពីភេសជ្ជៈ 4 ទៅ 5 ដងក្នុងមួយពេលដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ដូច្នោះហើយវាអាចត្រូវបានអះអាងដោយទំនុកចិត្តថាវាមានគ្រោះថា្នក់ដល់មនុស្សម្នាក់ក្នុងការទទួលទានជាតិអាល់កុលជាទៀងទាត់សូម្បីតែក្នុងបរិមាណអន់បំផុតក៏ដោយ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវជាអន្តរជាតិបានអោយដឹងថាកម្រិតនៃភេសជ្ជៈចំនួន 4 គឺប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រី។ បរិមាណនៃជាតិអាល់កុលនេះមានឥទ្ធិពលមិនអាចវិលត្រឡប់មកលើខ្លួនបានបើទោះបីជាវាស្រវឹងតែម្តងក៏ដោយ។

យើងក៏មិនអាចនិយាយអំពីការបំភាន់ដែលត្រូវបានគេលឺជាញឹកញាប់នៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ ឪពុកម្តាយជាច្រើនជឿជាក់ថាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលតិចតួចមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេហើយអាចមានប្រយោជន៍ចំពោះកុមារតូចៗជាពិសេសប្រសិនបើកុមារចង់បាន។ មានមតិមួយដែលកុមារដឹងពីអ្វីដែលរាងកាយរបស់ពួកគេត្រូវការហើយប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេទាញយកទៅស្រាបៀរបន្ទាប់មកនៅក្នុងរាងកាយពួកគេមិនមានគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមនុស្សជាច្រើនជឿថាដោយការព្យាយាមពិសាភេសជ្ជៈគ្មានជាតិខ្លាញ់ក្មេងនឹងលែងចង់ផឹកទៀតហើយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងចំណោម 6000 គ្រួសារបានបង្ហាញថានៅពេលអនាគតកម្រិតនៃការផឹកស្រាក្នុងចំនោមកុមារដែលទទួលទានស្រាតិចតួចជាមួយឪពុកម្តាយនិងការអនុញ្ញាតរបស់ពួកគេខ្ពស់ជាងអ្នកដែលត្រូវបានឪពុកម្តាយហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ យោងតាមស្ថិតិកុមារដែលបានសាកល្បងអាល់កុលដោយមានវត្តមានឪពុកម្តាយនិងអាយុក្រោម 15 ឆ្នាំទំនងជាទទួលរងនូវគ្រឿងស្រវឹង។

ដូច្នេះសាលក្រមនេះពិតជាគួរឱ្យខកចិត្តណាស់។ តើវាជាញឹកញាប់មានះថាក់ក្នុងការផឹកស្រាក្នុងបរិមាណតិចតួចមែនទេ? ទាក់ទងទៅនឹងការសេពគ្រឿងស្រវឹងក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅជុំវិញពិភពលោកបង្ហាញពីការយល់ស្របដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាទូទៅ: គ្រឿងស្រវឹងមានះថាក់សូម្បីតែក្នុងកម្រិតតូចក៏ដោយ។