អ្នកនិពន្ធនៃបច្ចេកទេសនេះនាង Shatalova ជឿជាក់ថានៅក្នុងការចងចាំរបស់មនុស្សព័ត៌មានមួយចំនួនអំពីការទទួលទានអាហារត្រូវបានអ៊ិនកូដ។ ដោយផ្អែកលើនេះក្នុងផលិតផលវាមានភាពចាំបាច់ក្នុងការយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជីវសាស្រ្តធម្មជាតិនិងមិនត្រឹមតែសមាសភាពគីមីនិងគុណភាពថាមពលរបស់វា។ ទោះបីជាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រព័ន្ធ (អាហារដាច់ដោយឡែកពីគ្នា) របស់ G. Shelton ប្រព័ន្ធដែលបង្កើតឡើងដោយ Shatalova គឺជារបបអាហារដ៏តឹងរឹងជាងមុនពោលគឺផលិតផលដែលមានប្រភពដើមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដូច្នេះការបដិសេធទាំងស្រុងពីរបបអាហារត្រូវបានណែនាំ។ Shatalova ដោយបានចងក្រងរបបអាហារនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យយកទៅក្នុងគណនីអនុសាសន៍មួយចំនួន:
- មូលដ្ឋានក្នុងរបបអាហារព្យាបាលគួរតែជាបន្លែដែលផ្គត់ផ្គង់រាងកាយរបស់យើងមិនត្រឹមតែជាតិអំបិលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏វីតាមីនផងដែរ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរួមបញ្ចូលជានិច្ចនូវមុខម្ហូបមិនត្រឹមតែបន្លែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទឹកក្រឡុកដែលបានរៀបចំថ្មីៗពីពួកគេព្រោះថាការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនខ្នាតតូចនៃក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតាជួយឱ្យដង្ហើមកោសិកាមានដំណើរការ។
- នៅក្នុងរបបអាហារ, រដូវកាលត្រូវតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនី។ ពេលវេលានៃស្មៅគឺនិទាឃរដូវរដូវផ្លែឈើនិងបន្លែគឺជារដូវក្តៅសម្បូរបែបនៃផ្លែឈើនិងបន្លែចុងគឺជារដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្នុងរដូវរងាវាជាការចង់បរិភោគធញ្ញជាតិច្រើនទៀត។
- អ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់ទៅកន្លែងដែលផលិតផលត្រូវបានដាំដុះដោយសារតែនៅក្នុងបរិស្ថានស្អាតបរិស្ថានដែលពួកគេបានរីកលូតលាស់កាន់តែមានប្រយោជន៍។ ឧទាហរណ៏, carrots, ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេកើតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងវាមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងចេកនៅបរទេស។
- ផលិតផលម្សៅដូចជាពពកឬអង្ករគឺជាអាហារដែលគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកយកម្ហូបបួសធម្មតាឧទាហរណ៍ផលិតផលទាំងនេះដើរតួនាទីមួយ។ ផលិតផលសាច់និងទឹកដោះគោគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យញ៉ាំអ្វីទាំងអស់ក្នុងការត្រឡប់មកវិញវាជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមផ្លែឈើនិងបន្លែនៅក្នុងរបបអាហារ។
- ចំពោះអំបិលប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានអនុញ្ញាតមិនគួរលើសពី 2 ក្រាមទេ។ នៅក្នុងតារាងអាហារតារាងលក្ខណៈអវិជ្ជមានអវិជ្ជមាន, ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីជំនួសវាជាមួយសមុទ្រឬថ្ម។ សម្រាប់ porod podsalivaniya និង salads គឺ kale សមុទ្រស្ងួតសមរម្យណាស់ដែលជាដីមុននៅក្នុង grinder កាហ្វេមួយ។
- ទឹកដោះគោគឺជាផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីដល់កូនក្មេង។ មនុស្សពេញវ័យគួរតែបោះបង់ចោលវា។
- ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាបរិមាណច្រើននោះវានឹងមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋាននោះគឺវ៉ាល់ប៊ឺន 4-5 ឬក៏នំបុ័ងពណ៌ខៀវនិងសូម្បីតែទឹកឃ្មុំវាជាបទដ្ឋានដែលនឹងបំពេញគ្រប់គ្រាន់នូវកង្វះវីតាមីននៅក្នុងខ្លួនអ្នក។ សារពាង្គកាយ។
- កាឡូរីដែលមាននៅក្នុងស្ករត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទទេហើយដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបោះបង់វាចោល។
- ជាតិខ្លាញ់ប៉ះពាល់ដល់ដំណើររំលាយអាហារអវិជ្ជមានខ្លាំង។ លើសពីនេះទៀតជាតិខ្លាញ់រំខានដល់តម្រងនោមនិងធ្វើអោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ ខ្លាញ់ទាំងនោះដែលត្រូវការដោយរាងកាយគាត់ទទួលបានពីផលិតផលដែលផលិតចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់គ្រាប់ពីប្រេងបន្លែដែលមិនចម្រាញ់។ ដូច្នេះវាជាការចង់បោះបង់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អិន។
- បន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ។
- វាមិនអាចទទួលយកទឹកពីម៉ាស៊ីនបានទេ! វាមានមាតិកាក្លរីនខ្ពស់ដូច្នេះរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាត្រូវបានខូចទាំងស្រុង។ ផឹកទឹកដែលអ្នកត្រូវការទឹកត្រសក់ឬទឹកនិទាឃរដូវ។ ហើយជាទូទៅការប្រើប្រាស់ទឹកគួរតែត្រូវបានកំណត់។
- វាក៏គួរជៀសវាងពីការញ៉ាំនំបុ័ងដែលត្រូវបានដុតនំពីម្សៅពណ៌សជាមួយការបន្ថែមនៃផ្សិតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ផលិតផលដំបូងត្រូវតែមានកំដៅតិចតួចពីព្រោះនៅពេលដែលវាត្រូវបានកំដៅម្ហូបអាហារបាត់បង់ប្រយោជន៍របស់វា។ ជាការពិតណាស់ការបដិសេធពីការព្យាបាលដោយកំដៅនិងការផ្លាស់ប្តូរទៅជាចំណីអាហារឆៅមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍នោះទេពីព្រោះវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនឹងជួយបង្កើនរសជាតិនៃបន្លែមួយចំនួនដូចជាដំឡូងឈើពពួកធញ្ញជាតិឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ការព្យាបាលដោយកំដៅក៏នឹងជួយកិនផលិតផលទាំងនេះនៅក្នុងធ្មេញមាត់ផងដែរ។ ការរំលាយអាហារក្នុងក្រពះនឹងមានលក្ខណៈធម្មតាហើយនេះនឹងធ្វើឱ្យអាហារត្រូវបានស្រូបយកបានល្អ។
ដើម្បីដំណើរការកែច្នៃធ្វើម្ហូបមិនមែនដើម្បីបង្ខូចអាហារនោះអ្នកត្រូវសង្កេតមើលច្បាប់សាមញ្ញមួយចំនួន:
- សីតុណ្ហភាពខាងលើ 100 ដឺក្រេគឺមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនោះទេអ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារចៀនបានទេ។
- អាហារប្រសិនបើវាត្រូវបានចុះត្រជាក់មិនគួរត្រូវបាន heated វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិនជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការបរិភោគនៅពេលតែមួយ។
- ដកចេញពីចង្ក្រានចំហៀងសម្ពាធគ្រឿងតុ, ដោយសារតែនៅក្នុងវាដោយសារតែសម្ពាធកើនឡើងសីតុណ្ហភាពកើនឡើងច្រើនជាងមួយរយដឺក្រេ។
- បៃតងដំបែនិងបន្លែមិនអាចដាក់នៅក្នុងខ្ទះក្នុងពេលតែមួយឫសគួរតែត្រូវបានគេដាក់បន្ទាប់ពីការត្រៀមខ្លួនពាក់កណ្តាលនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិហើយវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបន្ថែមបន្លែទៅម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានរៀបចំនៅពេលយកចេញពីភ្លើង។
ប្រព័ន្ធរបស់ Galina Shatalova ផ្តល់នូវច្បាប់មួយចំនួនទាក់ទងនឹងការទទួលទានអាហារ:
- ការទទួលទានម្ហូបអាហារគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹមតែអាហារមួយប៉ុណ្ណោះ។
- អាហារនៃបរិមាណរបស់វាមិនគួរលើសពីបរិមាណនៃក្រពះនោះទេវាមានតម្លៃ 350-450 សង់ទីម៉ែត្រ។
- អាហារគួរតែត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតមិនតិចជាងបីទៅបួនម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសាច់បន្ទាប់មកការសម្រាកគួរតែត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។
- វាគួរតែប្រើទឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារហើយមិនត្រូវប្រើវាជាមួយអាហារទេ។
- អាហារគួរតែត្រូវបានទំពារដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នៅក្នុងមាត់ជាផ្នែកតូចព្រោះថារួចហើយនៅក្នុងមាត់គឺជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតា។
- អាហារដំបូងគួរតែត្រូវបានធ្វើមិនលើសពីដប់មួយម៉ោងទេ។ នៅពេលព្រឹកវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យតែមួយកែវតែរុក្ខជាតិជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹកឃ្មុំ។ ទីពីរនិងចុងក្រោយនៅថ្ងៃទទួលភ្ញៀវ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យមានគម្រោងសម្រាប់ដប់ប្រាំពីរម៉ោង។ ប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នាមួយនៅក្នុងពេលល្ងាចផឹកតែមួយពែងឬទំពាំងបាយជូរនៃ dogrose មួយ។ ភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតគឺទឹកនិទាឃរដូវ, infused ជាមួយផ្លែឈើ។
ការផ្លាស់ប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះគួរតែត្រូវបានបន្តិចម្តង។ ហើយដើម្បីចាប់ផ្តើមបានល្អប្រសើរនៅនិទាឃរដូវនៅពេលដែលផ្លែឈើដំបូងនិងបន្លែចាប់ផ្តើមលេចឡើង។