Verrin ពីប៉េងប៉ោះបន្លែផ្លែប៉ោមគឺជាអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេបម្រើដល់សាច់ត្រីចំណីសត្វឈីស ... មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប៉េងប៉ោះប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាហ៊ានបម្រើពួកគេនៅលើតុនំប៉័ងដែលមានរាងជាសាឡាត់ទាល់តែស្គាល់និងមិនធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកប្រើការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្តួចនិងជំនួសប៉េងប៉ោះធម្មតាជាមួយអាវអេឡិចត្រូនិកកម្រនិងអសីលធម៌ចូរស្លៀកពាក់ក្រមួនភ្លឺត្រចះត្រចង់និងបម្រើឱ្យត្រឹមត្រូវហើយភ្ញៀវនឹងប្រាកដជារីករាយ! ហើយជាការពិតមិត្តភក្តិបួសរបស់អ្នកនឹងមិនបដិសេធដូចជាសាឡាត់មួយ!
គ្រឿងផ្សំ:- ប៉េងប៉ោះ Kumato 500 ក្រាម
- ម្ទេសស្រស់ 30 ក្រាម
- គំនិត Shallot 30 ក្រាម
- Basil violet ស្រស់ 20 ក្រាម
- Cilantro ស្រស់ 20 ក្រាម
- ស្រាល 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ 50 ម។ ល
- អំបិលសមុទ្រ 10 ក្រាម
- ម្រេចខ្មៅជាមួយ peas 10 ក្រាម
- ជំហានទី 1 រៀបចំគ្រឿងផ្សំ - លាងនិងស្ងួតហឹមមុំក្រូចនិងបៃតងវាស់ប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 2: កាត់ cumatoes រួមគ្នាជាមួយគ្រាប់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ Chop ម្ទេសមួយដែលមានឬគ្មានគ្រាប់ពូជ - អាស្រ័យលើទឹកនោមដែលចង់បាន។
- ជំហានទី 3 Fine chop basil នេះ។
- ជំហ៊ានទី 4 វិចិត្រខ្ទេចខ្ទះរាក់។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមម្សៅសាឡីទៅប៉េងប៉ោះនិងម្រេចអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើស្ករមិនផ្អែមពេកអ្នកអាចបន្ថែមស្ករបន្តិចបន្តួច។
- ជំហានទី 6 ចូរច្របាច់ទឹកចេញពីកំបោរ។ លាយជាមួយប្រេងអូលីវនិងគំនិតពណ៌បៃតង។
- ជំហានទី 7 ដកចេញស្លឹក cilantro ។ មិនត្រូវការកន្លែងចត។
- ជំហានទី 8 បន្ថែម cilantro និងស្លៀកពាក់សាឡាត់។ កូរនិងបម្រើ។