តើទឹកផ្លែឈើមានប្រយោជន៍ទេ?

ជាញឹកញាប់នៅក្នុងសង្គមមានម៉ូដសម្រាប់ផលិតផលម្ហូបអាហារនេះឬផលិតផលនោះ។ ដំណើរការនេះមានសក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍដែលឈានដល់កំពូលរបស់ខ្លួនមានការថយចុះជាបណ្តើរ ៗ និងចាប់ផ្តើមមកដោយគ្មានប្រសិទ្ធភាព។

ដំណើរការនេះអាចត្រូវបានបង្កើនល្បឿនដោយសារតែ "ការដោះសារ" និងការវាយតម្លៃអវិជ្ជមាននៃផលិតផលមួយចំនួននិងការរកឃើញនៅក្នុងពួកគេនៃលក្ខណៈសម្បត្តិនិងគុណភាពដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ គំរូដ៏រស់រវើកមួយនេះគឺជា "ការគោរព" នៃផ្លែឈើស្រស់និងទឹកបន្លែ។

ពិតណាស់មនុស្សជាច្រើនតែងតែប្រើទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែប៉ុន្តែការរីករាលដាលនិងម៉ូដសម្រាប់ផលិតផលនេះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសៀវភៅដំបូងរបស់អ្នកឃោសនានិងសកម្មជនមួយរូបសម្រាប់របៀបរស់នៅសុខភាពរបស់ Paul Bragg ។ អ្នកប្រយុទ្ធសម្រាប់សុខភាព Paul Bragg ក្នុងការងាររបស់គាត់បានណែនាំឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារបន្ថែមពីប្រភពដើម, ផឹកទឹកដែលញ៉ាំថ្មីៗ, ផ្លាស់ទីយ៉ាងសកម្មនិងយូរអង្វែង។ វាហាក់ដូចជាគន្លឹះទាំងនេះល្អខ្លាំងណាស់ហើយអ្នកគាំទ្ររបស់អ្នកគាំទ្ររបស់ Bragg ត្រូវបានគេជឿនលឿនយ៉ាងខ្លាំងពីព្រោះការប្រើទឹកនោមដែលទើបតែច្របាច់ទឹកអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកអ្នកគាំទ្រនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អមួយបានចាប់ផ្តើមឆ្ងល់, "ទឹកតឹងស្រស់ - វាមានប្រយោជន៍? "។

ដើម្បីរកឱ្យឃើញអ្នកត្រូវដឹងថាតើវាដំណើរការលើរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ស្ទើរតែគ្រប់ទឹកដោះគោថ្មីៗសុទ្ធតែមានសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត (BAA) ដែលត្រូវបានស្រូបយកភ្លាមនៅក្នុងប្រព័ន្ធក្រពះនិងចូលរួមក្នុងដំណើរការជីវសាស្រ្តនិងជីវគីមីឬជាដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ។ ដូចដែលយើងដឹងហើយការរំលាយអាហារគឺជាដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរផលិតផលដែលបញ្ចូលរាងកាយរបស់យើងទៅជាធាតុដែលចេញពីកោសិការបស់រាងកាយមនុស្ស។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាទឹកផ្លេសថើបស្រស់គឺសកម្មខ្លាំងណាស់នៅក្នុងដំណើរការទាំងនេះ។ នៅក្នុងភាគច្រើនភាគច្រើនវាមានប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងខ្លាំងលើរាងកាយប៉ុន្តែដូចដែលអ្នកដឹងហើយថាមធ្យោបាយមាសមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងហើយការប្រើប្រាស់ទឹកនៅក្នុងលីឡុងនិងលីត្រគឺមិនមានប្រយោជន៍ទេសូម្បីតែមិនមានគ្រោះថ្នាក់។

អាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៃទឹកវាអាចមានសារធាតុរ៉ែមួយចំនួន (ភាគច្រើននៅក្នុងបន្លែ) និងវីតាមីន (ច្រើននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ) ។ សារធាតុរ៉ែនិងសារជាតិវីតាមីនទាំងពីរនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាបានប្រែក្លាយទឹកដោះគោស្រស់ៗមានសារធាតុដែលមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពដែលជួនកាលមានឥទ្ធិពលមិនអាចទស្សន៍ទាយបានលើរាងកាយ។ វាគឺដោយសារតែពួកគេថាអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកច្របាច់ស្រស់គឺនៅក្នុងសំណួរ។ ដោយសារតែវាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាមនុស្សម្នាក់នៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងត្រូវយកថ្នាំខុស ៗ គ្នាហើយឥទ្ធិពលនៃអន្តរកម្មថ្នាំដែលមានសារធាតុមិនអាចទាយទុកជាមុនបានត្រូវបានបញ្ជាក់ច្បាស់។ និងនៅឡើយទេតើអន្តរកម្មនៅក្នុងរូបកាយរបស់យើងនៃសារធាតុទាំងនេះយ៉ាងដូចម្តេច?

រហូតមកទល់ពេលនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ជាក់ពីភាពជាក់ស្តែងថាទឹកក្រូចដែលមានសមាសធាតុផ្សំមានផ្ទុកសារជាតិម្យ៉ាងហៅថា naringin ដែលអាចបន្ថយឬបង្កើនសកម្មភាពរបស់ឱសថមួយចំនួន។ ប្រសិទ្ធភាពនេះកើតមានឡើងដោយសារតែ naringin បញ្ឈប់អង់ស៊ីមជាក់លាក់នៃការបំផ្លាញឱសថក្នុងថ្លើមក្នុងកំឡុងពេលជាក់លាក់ណាមួយបន្ទាប់ពីចំនួនដែលមាននៅក្នុងរាងកាយកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលអាចនាំឱ្យមានការពុល។ ក្នុងពេលតែមួយការបំផ្លាញអង់ស៊ីមទាំងនេះ naringin បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទំនៀមទំលាប់នេះគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតថានៅក្នុងខ្លួនវា "naringin" មានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះផលប៉ះពាល់ស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើមួយចំនួនផ្សេងទៀតហើយការស្រាវជ្រាវនេះមិនបានបញ្ឈប់នៅទីនោះទេ។

គុណវិបត្តិមួយទៀតសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តច្របាច់ទឹកថ្មីៗ: វាមិនមែនជាការពិតទេដែលផ្លែឈើនិងបន្លែដែលអ្នកធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកគឺមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដោយគ្មានការបន្ថែមសារធាតុគីមីពីបរទេស។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងវាគឺជាការលំបាកក្នុងការដឹងប្រាកដថាទោះបីជាអ្នកអាចសម្រាលខ្លួនឯងថាភាគច្រើននៃគីមីសាស្ត្រនៅតែមាននៅក្នុង cellulose នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងទឹកនៃ cellulose គឺមិនគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះអ្នកមិនគួររំលោភបំពានពួកគេ។

តើទឹកផ្លែឈើមានប្រយោជន៍ទេហើយអាចប្រើវាបានដែរឬទេ? ជាការពិតណាស់អ្នកអាចធ្វើបាន។ ការប្រព្រឹត្ដដោយឈ្លាសវៃក្នុងដំណើរការនិងការថ្លឹងថ្លែងពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិជាក់លាក់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាពិសេសអំឡុងពេលនៃការប្រើថ្នាំមួយចំនួន។

ហើយដើម្បីឱ្យទឹកដោះគោស្រស់ៗទុកឱ្យមានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងគុណសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មានគន្លឹះនិងអនុសាសន៍មួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។

វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំទឹកភ្លាមៗមុនពេលប្រើវារួចហើយបន្ទាប់ពីមានការឈប់សំរាកពីរបីនាទីរួចមកសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តចាប់ផ្តើមបំបែក។ ករណីលើកលែងមួយប្រហែលជាអាចជាទឹកផ្លែប៉ោមព្រោះវាចាំបាច់ត្រូវដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងមុនដើម្បីឱ្យសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់រលាយ។

ដើម្បីញ៉ាំទឹកដែលច្របាច់យកទឹកត្រជាក់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារបន្ទាប់មកទឹកនឹងមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះវានឹងបឺតយ៉ាងរហ័សនៅក្នុងក្រពះទទេហើយភ្លាមៗត្រូវបញ្ចូលទៅក្នុងដំណើរការជីវគីមី។

វាក៏មិនគួរផឹកទឹកផ្លែឈើបន្ទាប់ពីញ៉ាំព្រោះនៅពេលដែលលាយជាមួយអាហារវាបណ្តាលអោយមានការបញ្ចេញឧស្ម័ននៅក្នុងរាងកាយ។

ផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ត្រាំល្អតាមបំពង់បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាងសម្អាតធ្មេញមាត់ជាមួយទឹក។ នៅក្នុងទឹកក្រូចបរិមាណដ៏សំខាន់នៃអាស៊ីតសរីរាង្គដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើជាលិការឹងរបស់ធ្មេញ។ វាដោយសារតែបញ្ហានេះដែលពេទ្យធ្មេញបានណែនាំឱ្យដុសធ្មេញរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីញ៉ាំទឹកផ្លែឈើស្រស់។

ទឹកផ្លេឈើមិនគួរស្រវឹងក្នុងបរិមាណធំនោះទេប៉ុន្តែត្រូវលាយជាមួយផ្លែឈើ។ ឧទហរណ៍ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែប៉ោមនិង carrot មួយ carrot និង beet លខណៈពេលដែលទឹកបន្លែមិនគួរមានច្រើនជាងមួយភាគបីនៃទំហំសរុប។ និយាយអំពី beetroot, បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានប្រើបន្តិចម្តង, ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយ, diluted ជាមួយទឹក, ដោយសារតែមនុស្សមួយចំនួនមិនអត់ធ្មត់ទឹក beet ឆៅ។

ទឹកផ្លែឈើដែលធ្វើពីផ្លែកឈើ (ផ្លែព្រូន, apricot, peach, cherry), មិនគួរត្រូវបានលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ ទឹកផ្លែឈើដែលធ្វើពីផ្លែឈើដែលមានគ្រាប់ពូជ (ទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមអំបិល) ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងប្រភេទទឹកក្រូចផ្សេងៗទៀត។ ទឹកផ្លែប៉ោមជាពិសេសត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកបន្លែ - ការ៉ុតស្ពៃក្តោប។

តើទឹកមានប្រយោជន៍នៅចំពោះមុខជំងឺណាមួយទេ? ជាការពិតណាស់ដោយមានជំនួយពីការប្រើទឹកនិងទឹកដែលច្របាច់បញ្ចូលគ្នាជាទៀងទាត់អ្នកអាចកែលម្អរាងកាយនិងយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីវាបាន។ ប៉ុន្តែវាមិនគួរត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាក់លាក់មួយជាមួយទឹកដែលច្របាច់ទឹកថ្មីៗព្រោះវាគឺជាផលិតផលមួយមិនមែនជាថ្នាំ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពសូមទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យហើយទុកទឹករំអិលថ្មីៗសម្រាប់ការកំសាន្ដ។