តុលែនលីនដែលមានលក្ខណៈពិរោះ: ជាម៉ឺនុយសាមញ្ញប៉ុន្តែដើម

កុំគិតថាម្ហូបអាហារក្នុងអំឡុងពេលនៃការតមអាហារគឺមានតិចតួចនិងមិនទាក់ទាញ។ មានរូបមន្តជាច្រើនដែលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក: សាឡាត់គ្មានខ្លាញ់អាហារសម្រន់ស៊ុបនិងបង្អែម។ លើសពីនេះទៀតសូមកុំខកចិត្តប្រសិនបើថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយធ្លាក់ក្នុងរយៈពេលនៃការតមអាហារ។ នេះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវតែបោះបង់ចោលថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នកឬឈ្មោះថ្ងៃរបស់អ្នកទេ។ ពីអាហាររហ័សអ្នកអាចរៀបចំអាហារពេលល្ងាចបុណ្យដើមនិងសូម្បីតែភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក។

ម៉ឺនុយបុណ្យសែនវស្សា

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការបង្កើតម៉ឺនុយគ្មានខ្លាញ់មួយសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលខិតជិតយើងបានរៀបចំរូបមន្តចំនួនបី។ ចានទាំងនេះនឹងតុបតែងតុនំប៉័ងរបស់អ្នកហើយអ្នកនឹងពេញចិត្ត។

Salad ជាមួយ avocado និងបង្គា

salad ហ៊ានកម្រនិងអសីលធម៌ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ចម្អិនវាយ៉ាងសាមញ្ញហើយរហ័សប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងពេញចិត្តខ្លាំងណាស់។

គ្រឿងផ្សំ

យកមួយនៅពេលតែមួយ:

• គីវី
• ផ្លែបឺរ
• ត្រសក់
• stalk នៃ celery នេះ

បំពេញបញ្ជីផលិតផល:

• បង្គា
• Basilica
• ទឹកកំបោរឬទឹក lemon
• ប្រេងអូលីវ
• គ្រាប់ល្ង
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារមានភាពរហ័សនិងសាមញ្ញ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

បង្គាជាមួយទឹករំពុះ, សម្អាតនិងលាយជាមួយអ្វីផ្សេងទៀត។ Salad sprinkle ជាមួយទឹក lime និងចាក់ជាមួយប្រេង។ បន្ថែមអំបិលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយប្រោះលាយជាមួយគ្រាប់ល្ង។

បន្លែ ratatouille បន្លែ

នេះជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងដែលបានចូលមកក្នុងពិភពលោកជាមួយស្នេហាប្រណីត។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការបន្លែផ្សេងៗ។

គ្រឿងផ្សំ:

• យកពីរ aubergines និង zucchini
• ពីរ onions
• បួនប៉េងប៉ោះ
• បីខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
• 100 ក្រាមនៃស្រាស្ងួតពណ៌ស
• 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង
• មួយស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ
• បរិមាណដូចគ្នានឹងទឹកក្រូច
• បៃតង: ដើមស្វាយ, parsley
• អំបិលនិងម្រេច

ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលវេលាខ្លះដើម្បីត្រៀមខ្លួន។

1. លាងសមាត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប eggplant និង zucchini ។ បាចបន្តិចបន្តួចជាមួយអំបិលហើយទុកវាចោលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលានេះលាងអំបិលជាមួយទឹក។
2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
3. កំដៅប្រេងបន្លែនៅចានឆានិងចៀនដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្នុងរយៈពេលច្រើននាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគូបនិងគូប zucchini នៅទីនោះ។ ចំអិនរហូតទាល់តែវាក្លាយទៅជាមាស។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមខ្ទឹមស។
4. រៀបចំ kazanok នេះ។ នៅក្នុងនោះដាក់បន្លែចេញពីខ្ទះចៀននិងប្រោះពួកគេដោយស្ករ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹក lemon ។
5. យកស្បែកចេញជាមួយប៉េងប៉ោះជាមួយទឹករំពុះ: ដាក់ក្នុងទឹករំពុះត្រជាក់រយៈពេល 3 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។
6. កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងបំណែកល្មមគ្រប់គ្រាន់ហើយដាក់វានៅក្នុង kozanok ។
7. បន្ថែមស្រានិងគ្រឿងទេស។
8. Stew ratatuy អំពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបិទគំរប។ នៅចុងបញ្ចប់, mash បៃតង chopped ការផាកពិន័យនិងលាយ។

មុនពេលបម្រើ, sprinkle ម្ហូបជាមួយឱសថ chopped ល្អ។

នំអបអរសាទរ

តើអ្វីទៅជាបុណ្យមួយដោយគ្មានបង្អែមឆ្ងាញ់? សូម្បីតែនៅក្នុងថ្ងៃនៃការតមអាហារអ្នកអាចស្និតស្នាលនឹងខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងនំថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ផ្អែមល្ហែម។ រឿងសំខាន់នោះគឺធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកមានរូបមន្តដ៏ជោគជ័យ។ យើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបដើមពិតប្រាកដ - នំល្ង - ពណ៌ទឹកក្រូចដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងរីករាយ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough នេះ:

• ក្រូចពីរ
• មួយភាគបីនៃកែវប្រេងល្ង (អាចជំនួសដោយប្រេងបន្លែ)
• ពីរភាគបីនៃកញ្ចក់នៃស្ករមួយ
• ផ្លែឈើស្ងួតមួយចំនួន: apricots ស្ងួត, raisins
• ពីរកែវនៃម្សៅ
• ការវេចខ្ចប់វ៉ាលីលីន
• ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដាពាក់កណ្តាលចាក់ជាមួយទឹក lemon

ភ្លឺ:

• ទឹកក្រូចមួយ
• មួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ
• បីស្លាបព្រានៃស្ករម្សៅ
• ពីរស្លាបព្រៃនៃគ្រាប់ល្ង

ដំណើរការចម្អិនម្ហូបគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិបត្តិការផ្សេងៗគ្នាដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។

1. ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូច។ សរុបទៅសម្រាប់ការធ្វើតេស្តអ្នកនឹងត្រូវការក្រាម 150 ក្រាម។ ទាញចេញពីបន្ទះ។
2. លាយ pulp ជាមួយប្រេងបន្លែនិងស្ករ។ វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បន្ថែមទឹកទៅល្បាយនិងកូរ។
4. កាត់ផ្លែឈើស្ងួតទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅល្បាយ។ នៅទីនោះចាក់នៅក្នុងម្សៅដាក់ចេញ soda និងលាយវាបានយ៉ាងល្អរហូតដល់រលោង។
5. បើកចង្ក្រាននិងកម្តៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។
6. រីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី។

ខណៈពេលដែលនំត្រូវបានត្រជាក់រៀបចំ icing នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវច្របាច់ទឹកក្រូចចេញពីក្រូចមួយហើយបន្ថែមម្សៅទឹកឃ្មុំ (វាអាចជំនួសដោយសុីរ៉ូស្ករប៉ុន្តែទឹកឃ្មុំនៅតែល្អជាង) និងស្ករម្សៅបីស្លាបព្រា។ ចំអិនវាទាំងអស់នៅលើភ្លើងតូចមួយ stirring ជានិច្ច។ កំប៉ុងគួរក្រាស់និងលាតសន្ធឹង។ ត្រជាក់ត្រជាក់និងគ្របដណ្តប់នំ។ ប្រោះជាមួយនិងល្ង។

មានថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ស្រស់ស្អាត!