Hashbroun

យើងបានដាក់ទឹកសក្តានុពលមួយនៅលើភ្លើង។ ក្នុងពេលនេះយើងជូតដំឡូងជ្វានៅលើចង្ក្រានដែលមានទំហំធំនិងធុង។ គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 5 បំណែក
• Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• ម្សៅ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• អំបិល - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

យើងបានដាក់ទឹកសក្តានុពលមួយនៅលើភ្លើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ដំឡូងជូតនៅលើ grater ធំមួយនិងបោះចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ។ យើងចំអិនសំរាប់ 2-3 នាទី។ Pour ដំឡូងចូលទៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។ យើងបានរីករាលដាលដំឡូងនៅលើកន្សែងស្អាតឬកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្ងួតបន្តិច។ Preheat ចៀន frying ជាមួយ 1 ស្លាបព្រា butter ។ យើងវាយស៊ុតមួយហើយយើងដាក់ម្សៅមួយស្លាបព្រាហើយញ៉ាំម្តងទៀត។ យើងបានរីករាលដាលដំឡូង, អំបិល, ចាក់វាជាមួយស៊ុតជាមួយម្សៅនិងការរីករាលដាលវាដូច្នេះនំប្រែចេញ។ Fry នៅក្រោមគំរបនៅលើភ្លើងយឺតសម្រាប់ 6-8 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាផ្សេងទៀតហើយប្រែក្លាយនំដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យវាធ្លាក់ពីលើ។ ចៀនសម្រាប់ 6 ទៅ 8 នាទីទៀត។ យើងបានបម្រើ hashbraun នៅលើតុក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរ ketchup ឬ sour Cream ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 1-2