Salad នៃ beets ជាមួយ prunes ស្ងួតទេពកោសល្យទាំងអស់គឺសាមញ្ញ។ កន្សោមដែលមានស្លាបនេះអាចប្រើបានក្នុងការចម្អិនអាហារពីព្រោះជួនកាលសម្រាប់ការរៀបចំនូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍បំផុតដែលចានមិនត្រូវការចំណេះដឹងនិងជំនាញពិសេសណាមួយទេមិនថាពេលវេលាច្រើនឬការប្រឹងប្រែងលើសពីនេះទេ។ ដំបូងវាសំដៅទៅលើសាឡាត់ជាពិសេសបន្លែ។ ឧទាហរណ៍សាឡាត់ beet មួយ។ ជាការប្រសើរណាស់, អ្វីដែលជាប្រភេទនៃជំនាញពិសេសត្រូវបានត្រូវការដើម្បីរំពុះឬដុតនំនេះជា root ភ្លឺនិងផ្អែម, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅវា, លាយវាជាមួយគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននិងស្លៀកពាក់វាជាមួយ mayonnaise? គ្មាន។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចចំណាយពេលឆ្លាក់ "ផ្កាកុលាប" សម្រាប់ការតុបតែងដែលមិនមែនជាមនុស្សគ្រប់គ្នាទេប៉ុន្តែប្រសិនបើវាជាពេលនេះអ្នកមានវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំណាយលើការចំអិនចានដែលផលិតពីផ្ទះ។ សាឡាត់នឹងក្លាយទៅជាចំណីសត្វនិងមានជីវជាតិល្អនិងមានសុវត្ថិភាពជាងមុនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ យ៉ាងហោចណាស់អ្នកមិនចាំបាច់លាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយបរិស្ថានដែលរីកចំរើននៅលើគេហទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៃ beetroot មួយដែលមិនត្រូវបានគេស្គាល់ជាមួយនឹងអ្វីដែលបានបន្លំសម្រាប់រសជាតិ emulsifiers ស្ថេរភាពនិងថ្នាំលាប។ ប្រសិនបើអ្នកជាទូទៅមិនបរិភោគ mayonnaise សម្រាប់ការភ័យខ្លាចនៃការ salmonella បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ yolks ឆ្អិន។ ដូចជា salad នៃ beets ជាមួយ mayonnaise ធ្វើដោយដៃអ្នកពិតជានឹងរីករាយនិងនឹងក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការស្រឡាញ់បំផុត។
គ្រឿងផ្សំ:- Beets 2 PCs ។
- Prunes 50g
- Mayonnaise 50 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 Beetroot ត្រូវតែមានជាតិស្ករ (ពណ៌តូចនិងងងឹត -burgundy), prune ស្ងួតហួតហែងនិងល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ mayonnaise ផលិតដោយដៃ។
- ជំហានទី 2 អង្កាមត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងដុសធ្មែញមួយដែលបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់នាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិនសម្រាប់ 40-50 នាទី (ត្រៀមលក្ខណៈដើម្បីពិនិត្យមើលជាមួយឈើចាក់ធ្មេញឈើ - វាគួរតែចូលទៅក្នុងបន្លែបានយ៉ាងងាយស្រួល) ។
- ជំហានទី 3 ចំអិន beetroot ដើម្បីត្រជាក់និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater coarse មួយ។
- ជំហ៊ាន 4 Prunes ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អនិងកាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូត។
- ជំហានទី 5 ផ្សំផ្លែ prunes, beets និង 1-2 tablespoons នៃ mayonnaise ។
- ជំហានទី 6 លាយសាឡាដឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមអំបិលឱ្យរសជាតិ។