ដំឡូងបារាំងដែលមានឈីសពណ៌ខៀវរូបមន្តនៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបជាច្រើនមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅដែលមាននៅចំពោះមុខឃ្លាំងផ្ទុកទំនិញទាំងស្រុងរបស់ពួកគេដែលមានផលិតផលជាច្រើនប៉ុន្តែម្ចាស់ផ្ទះតិចតួចនៃផ្ទះសំណាក់នៅតាមដងផ្លូវនិងអ្នកផ្ទះធម្មតា។ ហើយជាញឹកញាប់អាហារចំបងនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើងពី ... ភាពអស់សង្ឃឹមការខ្វះខាតនៃស្តុកនិងភាពចាំបាច់នៅទិន្នន័យដំបូងទាំងនេះដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារឬអ្នកទស្សនាដែលមិនបានរំពឹងទុក។ ឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងមួយនេះ - Kolobok ជាវីរបុរសនៃរឿងព្រេងនិទានដ៏ល្បីរបស់រុស្ស៊ី។ និង salad "Mimosa", ដែលបានក្រោកឡើងពីឱនភាពអាហារនៃសម័យសូវៀតនិង salad "Caesar", កើតពីសំណល់នៃផលិតផលទាំងនោះដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានតូចម៉ិកស៊ិកមួយ។ នេះជាម្ហូបដែលបង្ហាញក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈប្រភេទនៃស្នាដៃនេះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើយើងមាននំបុ័ងដើមឬ breadcrumbs ដំឡូងមួយចំនួនស៊ុតមួយនិង slice នៃឈីសជាមួយ mildew មួយ។ បើទោះបីជាវាមិនមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់អ្វីដែលជាប្រភេទឈីសអ្នកមាន, យកណាមួយហើយមិនសោកស្តាយវា។ ពិតណាស់ដំឡូងនិងឈីសមិនទទួលបានសម្រាប់អ្នកដែលរាប់កាឡូរីនោះទេប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ណាស់! ហើយភ្ញៀវមិនមានការខ្មាស់អៀនក្នុងការបម្រើ - គ្មាននរណាម្នាក់ធ្លាប់គិតពីសាច់មាន់ឬចំណីឆ្ងាញ់ ៗ ដទៃទៀតទេនៅពេលអ្នកឱ្យគ្រាប់ "ខ្ទឹម" ក្រអូបទាំងនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 4 គ្រាប់។
- ឈីសជាមួយផ្សិតទន់ 100 ក្រាម
- breadcrumbs 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 គ្រឿងផ្សំចម្បងនៃម្ហូបរបស់យើង: ដំឡូងឆ្អិនជាមួយឈីសទន់ ៗ ដែលមានផ្សិត Dor blu ឬឈីសពណ៌ខៀវផ្សេងទៀតសម្រាប់រសជាតិស៊ុតនិងនំប៉័ង។
- ជំហានទី 2 លាបដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
- ជំហានទី 3 កាត់ឈីសទៅជាបំណែក។
- ជំហានទី 4 ដាក់ឈីសនៅលើចានដំឡូងនីមួយៗនិងគ្របវាជាមួយដំឡូងម្តងទៀត។
- ជំហានទី 5 វាយពង។ ញ៉ាំនំសាំងវិចនៅក្នុងស៊ុតមួយហើយបន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។ Fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវក្តៅ, នៅលើភាគីទាំងពីរសម្រាប់ 2-3 នាទីដើម្បី ruddy ។
- ជំហានទី 6 អ្នកអាចបម្រើដំឡូងជាមួយឈីសដូចជាក្តៅឬត្រជាក់។