ស៊ុបជាមួយបន្លែ baked ស៊ុបហ៊ានណាស់សម្រាប់រដូវរងាររដូវ។ វាមានវីតាមីនច្រើននៅក្នុងវាមានគ្រប់គ្រាន់ហើយ! ក្លិនក្រអូបនៃបន្លែដុតធ្វើឱ្យរសជាតិនៃស៊ុបដើមណាស់។ និងផ្លែប៉ោមជាមួយ fennel ផ្តល់នូវភាពស៊ុបស៊ុបនិងស្រស់ spicy ។ សូមព្យាយាមធ្វើស៊ុបនេះហើយអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវា។ ស៊ុបបន្លែវាអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយនៃប្រកាស។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមស្លាបព្រានៃការ៉ុតរសជាតិនៃស៊ុបនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរនោះទេតែពណ៌នឹងកាន់តែត្រចះត្រចង់។
គ្រឿងផ្សំ:- Beets 2 PCs ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 3 ក្រាម
- អំបិល 20 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកឆ្អិន 2000 មីលីលីត្រ
- ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ស 30 មីលីលីត្រ
- ផ្លែប៉ោម 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្រស់ Fennel 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម 1 ក្បាល
- គំនិត 1 ក្រាម
- ទឹក lemon 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំស៊ុបអ្នកត្រូវយកម្រេចដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2 ផ្លែល្ហុងឬផ្លែក្រូចជីងធំ 1 ផ្លែចៀនទឹកក្រឡុកពណ៌សទឹកក្រូចអំបិលម្រេចទឹកឆ្អិន។
- ជំហានទី 2 Beetroot រុំក្នុងសន្លឹក។ កាត់អំពូលនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ខាញ់កាត់ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវបានកាត់ផ្តាច់គែមក្បាលខ្ទឹមនេះខាញ់កាត់ជាមួយប្រេងអូលីវនិងរុំវានៅក្នុង foil ផងដែរ។ ដាក់បន្លែក្នុងចានក្តៅមួយ។ ដុតនំនៅ 200 អង្សាសេ: ខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមស - 20 នាទីនិង beets សំរាប់ 40 នាទី។
- ជំហាន 3 លាងសមាតនិងស្ងួតផ្លែប៉ោមនិង fennel ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ ចាក់ទឹកពីរលីត្រនិងដុត។ ចម្អិន 15 នាទី។
- ជំហានទី 4: យកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសពីលឺ។ ត្រជាក់វាចុះ។ លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមធ្យម។
- ជំហានទី 5 ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមនៅក្នុងចង្ក្រាន។
- ជំហានទី 6 ចូរយកប៊ីណុកដុតចេញពីឡ។ ជម្រះ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ជំហានទី 7 ដាក់វានៅក្នុងចាន។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- ជំហានទី 8 ក្នុងពេលនេះរៀបចំការស្លៀកពាក់សម្រាប់ស៊ុប: 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។ vinegar ពណ៌សស្រា 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹក lemon 1 tbsp ។ លីត្រ។ អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ជំហានទី 9 បង្ហូរទំពាំងបាយជូរនិងបន្លែដើម្បីកិន។
- ជំហាន 10 Pour Pure ពីបន្លែជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្ថែមការស្លៀកពាក់, កូរ។ ដាក់នៅលើភ្លើង។ ចំអិន 3 នាទី។
- ជំហ៊ានទី 11 ស៊ុបប៉ៃតាបែវត្រៀមរួចរាល់! បំរើក្តៅសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចបន្ថែម Cream sour ។