Stewed zucchini នៅក្នុង oven និង Pan - រូបមន្តជាមួយ carrots និង onions, បន្លែនិងដំឡូង

Zucchini មានលក្ខណៈពិសេសមួយដែលធ្វើឱ្យបន្លែទាំងនេះពិតជាពិសេសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។ អ្វីក៏ដោយដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិនពួកគេតែងតែក្លាយជាឆ្ងាញ់។ ស្លឹកមានភាពល្អឆៅចៀនដុតនំហើយសូម្បីតែឆ្អិន! ទន្ទឹមនឹងនេះរសជាតិអព្យាក្រឹតធម្មជាតិរបស់បន្លែទាំងនេះទុកវាលស្រែដ៏ធំមួយសម្រាប់ភាពច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូប។ ឧទាហរណ៍, zucchini stewed, រូបមន្តដែលមានរូបថតនិងវីដេអូអ្នកនឹងរកឃើញបន្ថែមទៀត, អ្នកអាចចំអិនជាមួយបន្លែផ្សេងគ្នា។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតនិងសាមញ្ញបំផុតគឺ - zucchini, stewed ជាមួយប៉េងប៉ោះនិង onions ។ ល្អនៅក្នុងផែនការធ្វើម្ហូបនិង tandem zucchini ជាមួយ eggplant, ផ្សិត, carrots និងដំឡូង។ លើសពីនេះទៀតលក្ខណៈនៃរសជាតិរបស់ម្ហូបដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញនេះមានលក្ខណៈខុសគ្នាអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ zucchini stewed ជាមួយ Cream sour ប្រែទៅជាទន់និង juicy និងវ៉ារ្យ៉ង់នៅលើចាន frying មួយដែលនឹងត្រូវបានរីករាយដល់អ្នកដែលចូលចិត្តចានជាមួយនឹងរដូវពន្លឺ។ នៅលើរបៀបចំអិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ zewchini stewed (រូបមន្តជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថតនិងវីដេអូ) ហើយនឹងទៅបន្ថែមទៀត។

ហ៊ាន stewed zucchini ជាមួយ carrots និង onions - រូបមន្តជាមួយជំហានរូបថតដោយជំហាន

អាហារដំបូងរបស់យើងដែលត្រូវបានគេហៅថា "រសជាតិ zucchini ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង" អាចត្រូវបានថតដោយសុវត្ថិភាពទៅគ្រប់អ្នកបម្រើ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាស្ករទាំងនេះមានជាតិកាល់ឡូរីតិចតួចក៏ដោយក៏ម្ហូបបន្លែក៏ពេញចិត្តដែរ។ បន្ថែមពីលើការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងក្រុមហ៊ុននេះបានចម្អិនម្ហូប zucchini នៅក្នុងម្ហូបហ៊ាននេះនឹងធ្វើឱ្យម្ទេសប្លុកប៊ុលហ្គារីដែលនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនិងឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ stew រសជាតិជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង carrots

zucchini - 4 PCs ។
carrots - 3 PCs ។
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
onions (តូច) - 4 PCs ។
ប៉េងប៉ោះ -2 គ្រាប់។
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ -1 tbsp ។ លីត្រ។
អំបិល
ម្រេច
ជួនកាលដើម្បីភ្លក់រសជាតិ (ច្រកចាហួយរមៀតលាមក។ ល។ )

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ zucchini stewed ហ៊ានជាមួយ carrots និង onions មួយ

អំពូលត្រូវបានលាបនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូច។ ការ៉ោតត្រូវបានសំអាតនិងកាត់ចោលនៅលើក្រឡាបមួយ
ម្រេច Bulgarian បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលយក septa និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នសំអាតគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកកាត់ម្រេចទៅជារន្ធតូចៗ។
នៅបាតបាយតូចឬសាច់មាន់ដុតយើងចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាហើយរាលដាលខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុត។ បន្ទាប់យើងផ្ញើម្ទេសប៊ុលហ្គារី។
ប៉េងប៉ោះនិង zucchini, លាងផងដែរ, ក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ប្រសិនបើ zucchini គឺលែង "យុវជនជាលើកដំបូង" បន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានសម្អាតផងដែរ - នៅក្នុងម្ហូបដែលពួកគេមិនគួរត្រូវបានប្រើ។ ប៉េងប៉ោះនិង zucchini ត្រូវបានបន្ថែមទៅ Pan ជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។
យើងដាក់ខ្ទះចៀននៅលើភ្លើងតូចមួយហើយកូរយើងនាំយកល្បាយឱ្យឆ្អិន។ ចូឈិនីនិងប៉េងប៉ោះនឹងផ្តល់ទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យបន្លែប្រែជាបន្តិចម្តង ៗ ហើយមិនត្រូវចៀនទេ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកធម្មតាមួយចំនួនតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកផងដែរ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងទាំងអស់គឺមានយ៉ាងល្អនៅក្នុងវិធីនេះ។
បនា្ទាប់ពីនោះយើងកាត់បន្ថយអគ្គីភ័យឱ្រយអប្បបរមាគ្របដណ្តប់វាដោយគំរបហើយពីព្រលណាមួយយើងរំខាន។ យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃការ zucchini ហើយប្រសិនបើចាំបាច់ dosalize ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន zucchini stewed នៅក្នុងចាន frying - បង្កាន់ដៃយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់

រៀបចំ zucchini stewed នៅក្នុងចៀន frying មួយហើយបើយោងតាមរូបមន្តសាមញ្ញមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ជាមួយសំណុំអប្បបរមានៃផលិតផល។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំតាមព្យញ្ជនៈក្នុងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនិងនៅពេលជាមួយគ្នាវាប្រែចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែក៏របបអាហារ។ សូមអានបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបចំអិន zucchini stewed នៅក្នុង Pan ក្នុងរូបមន្តមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ទាបជាង។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ដើម្បីចំអិនឆ្អិនវ្មីដែលឆ្អិនត្រចៀកបានយ៉ាងរហ័សនិងឆ្ងាញ់

zucchini -1 គីឡូក្រាម
carrots - 300 ក្រាម។
អំពូល -2 គ្រាប់។
អំបិល
ម្រេច
ប្រេងបន្លែ

សេចក្ដីណែនាំជំហានដោយជំហានអំពីរបៀបចំអិន zucchini stewed យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់នៅក្នុងចៀន frying មួយ

ការបំផ្លាញដើម្បីលាងសមាតនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ប្រសិនបើចាំបាច់ដកចេញផ្នែកខាងក្នុង។
អំពូលនិង carrots គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ។ បន្លែទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវបានកិនដូចជានៅលើដុតសម្រាប់ស៊ុប - វិចិត្រ chop ខ្ទឹមបារាំងនិងការដឹងគុណចំពោះការ៉ុត។
នៅលើចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងឆារហូតដល់ថ្លា, ខ្ទឹមបារាំងដំបូងជាមួយ carrots ។ បញ្ចូនឆាទៅនំទឹកជ្រៅមួយដែលមានបាតក្រាស់។ បន្ទាប់មកស្រូបយកការបំផ្លាញហើយក៏ផ្លាស់ប្តូរទៅខ្ទឹមបារាំង។
ដាក់ចានបន្លែលើកំដៅមធ្យមគ្របដណ្តប់និងលាយប្រហែល 20-25 នាទី។ 10 នាទីមុនចប់ការចម្អិនចម្អិនអំបិលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសឱ្យរសជាតិ។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើម្រេចខ្មៅដីនិងស្លឹក Bay ដែលបន្ទាប់ពី quenching ត្រូវតែទទួលបានពី zucchini ។

Stewed zucchini ជាមួយ eggplants និងប៉េងប៉ោះ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត

រៀបចំ zucchini stewed ជាមួយ eggplants និងប៉េងប៉ោះគឺមានភាពងាយស្រួល។ ហើយម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានការនិយាយបំផ្លើសនោះនឹងធ្វើឱ្យមានការសរសើរជាច្រើនដល់អ្នកចំអិន! វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះ cherry សម្រាប់ចម្អិនអាហារ zucchini stewed ជាមួយ eggplant ។ ភាពផ្អែមល្ហែមនិងរូបរាងតូចៗរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់ហួសប្រមាណកាន់តែឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការចម្អិន zucchini ជាមួយ eggplants និងប៉េងប៉ោះ

zucchini -2 គ្រាប់។
eggplants - 2 PCs ។
ប៉េងប៉ោះ cherry - 8-12 កុំព្យូទ័រ PC ។
ស្លឹកជាច្រើននៃ basil ស្រស់
ប្រេងបន្លែ
អំបិល
ម្រេច

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តនៃ zucchini stewed ជាមួយ eggplants និងប៉េងប៉ោះ

បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហើយ sliced: eggplant និង zucchini - គូបនិងប៉េងប៉ោះ cherry - ត្រីមាស។
នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan frying ក្រាស់ចាក់ប្រេងតិចតួច។ បន្ថែម zucchini និង eggplant អំបិលបន្តិចនិង stew នៅក្រោមគំរប។
នៅពេលដែលបន្លែផ្តល់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិង basil ។
ម្រេចនិងអំបិលលាយគ្នាពីមួយពេលទៅមួយពេល។
quench រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុង។ ពេលចំអិនប្រហែល 20-25 នាទី។

zucchini stewed ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ - ជំហានរូបមន្តសាមញ្ញដោយជំហាន

ក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ណាស់ដែលត្រូវបាន stewed zucchini ជាមួយផ្សិត, ចម្អិននៅក្នុង oven នេះ។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលពិតជាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយម្ចាស់ហាងទាំងនោះដែលមិនចង់ឈរនៅចង្ក្រានសម្រាប់រយៈពេលយូរដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សតូចៗឆ្ងាញ់។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញសម្រាប់រសជាតិ zucchini stewed ហ៊ានណាស់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven ខាងក្រោមនេះ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់រសជាតិ zucchini stewed ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ

zucchini - 2 PCs ។
ផ្សិត - 350 ក្រាម។
ប្រេងបន្លែ
Cream sour
អំបិល
ម្រេច
គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តនៃការហ៊ាន zucchini ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ

Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុង slices, ផ្សិត, ផ្សិតគឺល្អ, ចានស្តើង។
Fry ដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅលើចំនួនតូចមួយនៃ butter មុនពេលផ្សិតរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនហើយបន្ទាប់មក zucchini រហូតដល់ស្រទាប់មាសពន្លឺ។
រៀបចំ zucchini និងផ្សិតដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ, អំបិលល្អនិងម្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។
Cream Sour ជាមួយទឹកពនឺនិងចាក់ Courgettes បាន។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 10-15 នាទី។
បម្រើនៅលើតុមួយជាមួយឱសថស្រស់និងឈីសដឹងគុណ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន zucchini stewed ជាមួយបន្លែនិងដំឡូងជំហានបង្កាន់ដៃដោយជំហាន

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងធនាគារ piggy របស់ mistress ជំនាញដែលមិនចង់ចំអិនសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយត្រូវបាន stewed zucchini ជាមួយបន្លែនិងដំឡូង។ រូបមន្តខ្លួនវាគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែមុខម្ហូបមានលក្ខណៈពេញចិត្តនិងឆ្ងាញ់។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបចំអិនអាហារឆ្អិនឆ្អៅដែលមានជាតិស្ករជាមួយនិងបន្លែនិងដំឡូងនៅក្នុងរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ដើម្បីចម្អិនអាហារសម្រន់ជាមួយបន្លែនិងដំឡូង

zucchini -1 pc ។
ដំឡូង -4-5 កុំព្យូទ័រ។
ប៉េងប៉ោះ -3 PCs ។
eggplant -1 pc ។
ប្រេងបន្លែ
អំបិល
ម្រេច
បៃតង

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរបៀបចំអិន zucchini stewed ជាមួយដំឡូងនិងបន្លែ

Zucchini និងយកគ្រាប់ពូជប្រសិនបើមាន។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
Eggplant ត្រូវបាន peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
យើងសម្អាតដំឡូងនិងកាត់វានៅក្នុងគូបដូចជា eggplant និង zucchini ។
ប៉េងប៉ោះកាត់ល្អ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំរួមគ្នានៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏ជ្រៅមួយសម្រាប់ការដុតនំ, លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ Solim និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដុតនំនៅក្នុង oven មួយ heated ទៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 25 នាទី។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថដែលបានបែកល្អ។

Stewed zucchini ជាមួយបន្លែនៅក្នុងចានឆាំង - ជំហានដោយរូបមន្តជំហានជាមួយវីដេអូ

Stewed zucchini, រូបមន្តដែលកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅក្នុងវីដេអូបន្ទាប់, ត្រូវបានរៀបចំរួមគ្នាជាមួយនឹងបន្លែនៅចាន frying មួយ។ មិនដូចវ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយ eggplants និងផ្សិតនៅក្នុង oven នេះនៅក្នុងរូបមន្តនេះមិនមានហូរពី Cream sour ។ ដូចជាសម្រាប់បន្លែដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់រូបមន្តនៃការ stewed zucchini នេះនៅក្នុង Pan មួយបន្ទាប់មកនៅក្នុងការបន្ថែមទៅ carrots onions និងប៉េងប៉ោះដំឡូងក៏អាចត្រូវបានប្រើប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។