នៅពេលដែលដំឡូងពីរដំឡូង! តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តឫសនេះ? ប្រហែលជាមានតែអ្នកដែលមិនដែលព្យាយាមប្រើវា។ សូមចាំថានៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត "Girls" វាត្រូវបានគេប្រកាសថាតើចានខុស ៗ គ្នាប៉ុន្មានអាចត្រូវបានចម្អិនតែពីដំឡូង។ ប៉ុន្តែដំឡូងឆៅនឹងធ្វើឱ្យរលោងនិងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្រាយទឹកផ្លែដំឡូងរបស់អ្នករួមជាមួយទឹកការ៉ុតនឹងជួយដល់បញ្ហាសរសៃប្រសាទស្បែករបស់ដៃដែលនៅសល់រយៈពេល 5 នាទីក្នុងដំឡូងបារាំងនឹងក្លាយជាទន់ភ្លន់និងទន់ភ្លន់។ យើងនឹងដុតដំឡូងបារាំងសព្វថ្ងៃនេះ។ ជាការពិតណាស់នៅចំណាស់ម្ហូបនេះនឹងមានរសជាតិច្រើនប៉ុន្តែយើងត្រូវប្រើលក្ខខណ្ឌផ្ទះ។ ដូច្នេះយើងរៀបចំដំឡូងនៅក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន: ដុតនំ, យកចេញ pulp នៃដំណាំ root, បង្កើតការបំពេញ, វត្ថុវា, ដុតនំវាម្តងទៀត។ ជាលទ្ធផលយើងនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ទាំងអស់ដំឡូងដូចគ្នា!
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 3 ថ។
- quail ស៊ុត 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Bacon 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- Cream 50 មីលីលីត្រ
- មេឃ 20 ក្រាម
- ល្បាយនៃម្ទេស 4 ក្រាម
- ម្សៅពោត 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ
- អំបិល 4 ក្រាម
- ជំហានទី 1 អ្នកត្រូវការយកដំឡូង 3 ប្រភេទនៃដំឡូងបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្សៅប៊ឺកឃីក្រេមអំបិលល្បាយម្ទេសប៊ឺងស៊ុតខ្យាញ់ (អាចជាសាច់មាន់) ។
- ជំហានទី 2 ត្រី Cuttlefish ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហួតហែង, កាត់បន្ថយប្រវែង, rubbed ជាមួយប្រេងអូលីវពីភាគីទាំងអស់ដោយមានកាំបិតកាត់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដឹងគុណមួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 អង្សាសេសម្រាប់ 40 នាទី។
- ជំហានទី 3 ដាក់បិទ 6 បំណែកនៃ bacon ដែលនឹងត្រូវការដើម្បីគ្របដណ្តប់ដំឡូងនោះទេ។ កាត់ប៊ិចកំប៉ុងដែលនៅសេសសល់ទៅជាច្រូត។ Fry នៅក្នុង butter រហូតដល់ ruddy ។ ដាក់វានៅលើចាន។
- ជំហានទី 4 កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ លាយជាមួយម្សៅពោត។
- ជំហានទី 5 ប្រឡាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតទាល់តែមានស្រទាប់តូចៗ។ ដាក់វានៅលើចាន។
- ជំហានទី 6 ត្រជាក់ដំឡូងដុតនំ។ យកសាច់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទាញវាទៅនឹងម៉ាស់ដូចគ្នា។
- ជំហានទី 7: លាយសាច់ជ្រូកប៊ឺខុននិងចៀនស៊ុត។ អំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមក្រែមក្តៅ។ កូរ។
- ជំហាន 9 ដំឡូងវត្ថុមានច្រើននៃពួកវាមួយកំពូលជាមួយ onions roasted ។
- ជំហាន 10 គ្របដណ្តប់ដំឡូងជាមួយក្បាលដីកំប៉ុង។ ដាក់វានៅលើខ្ទះឬឆាច។ ដាក់ក្នុងឡាយក្តៅមួយ។ ដុតនំនៅ 200 អង្សាសេសម្រាប់ 20 នាទី។
- ជំហានទី 11 ដំឡូងចម្អិនក្នុងចានក្តៅជាមួយបៃតងខ្ទឹមនិងបន្លែ។