គ្រូពេទ្យកុមារជឿជាក់ថាការប្រើអាហារដែលមានជាតិកាបូនទន់ ៗ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយការទទួលទានអាហារបែបនេះធ្វើអោយអាហារមានសុវត្ថិភាព។ ផលិតផលទីមួយនៅក្នុងជីវិតរបស់ទារកម្នាក់ៗដែលគាត់បរិភោគរយៈពេលយូរគឺទឹកដោះម្តាយឬល្បាយដែលជំនួសវា។ ហើយក្រោយពេលសម្រាលកូន (ប្រហែលពាក់កណ្តាលឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ) សម្រាប់កូនក្មេងបន្តិចម្ដងៗរួមបញ្ចូលទាំងការ៉ុតនិងរុយរាវដែលរំលឹកទៅលើទឹកដោះគោ។
តើវាមានតម្លៃទេក្នុងការទិញឧបករណ៍នេះ?
អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ទារកអាចត្រូវបានកំដៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន: នៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយនៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកក្តៅមួយ (ញ័រ) នៅក្នុង microwave oven មួយនៅក្នុង saucepan មួយ។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺជាការប្រសើរបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ នេះនៅក្នុងគំនិតរបស់អ្នកជំនាញគឺដបមួយកក់ក្តៅ។
គុណសម្បត្តិរបស់វាជាងជម្រើសផ្សេងទៀតគឺថាវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកក់ក្តៅយ៉ាងលឿនទៅនឹងសីតុណ្ហភាពដែលចង់បានទាំងស្រុងសមត្ថភាពស្តង់ដារជាមួយនឹងអាហារទារក - ជៀសវាងការឡើងកំដៅលើសឬដោយកម្តៅដោយចៃដន្យ។ ឧបករណ៍នេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបំបៅនៅពេលយប់ព្រោះវាអាចរក្សាសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតក្នុងរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់ - ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងរឺលើសពីនេះ (មុខងារកម្ដៅ) ។ ម៉ូដែលកម្តៅសម្រាប់ដបទារកមានសមត្ថភាពធ្វើការទាំងពីបណ្តាញនិងពីឡានដែលមានទម្ងន់ស្រាលជាងមុន (តាមរយៈអាដាប់ធ័រ) ដែលពិតជាងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរនិងការធ្វើដំណើររយៈពេលយូរជាមួយទារកនៅលើឡាន។ លើសពីនេះទៀតមានកម្តៅចំនួនជាច្រើនដែលមានមុខងាររបស់ភេសជ្ជៈ។
ហើយម៉ាស៊ីនកំដៅអាចជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងទៅលេងនៅកន្លែងដែលមានទារកទើបនឹងកើតសំណួរនៃអ្វីដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យអាចសម្រេចចិត្តភ្លាមៗ។
តាមក្បួនដបកក់កម្តៅត្រូវបានផលិតចេញពីសម្ភារៈធន់នឹងកំដៅដែលប្រើក្នុងចំណីអាហារសាធារណៈ។ ម៉ាស៊ីនកំដៅដែលអាចយកតាមខ្លួនត្រូវបានបំពាក់ដោយថង់ទន់ដែលការពារវាធ្វើឱ្យវាមិនអាចបំបែកបាន។ ជាញឹកញាប់កាបូបបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដូចជាប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង - សត្វឆ្កែហ៊ីតូផូតាមូសឆ្មា។ វិធីសាស្រ្តបែបសាភ័ណភ្ពបែបនេះមិនមែនជាការកំសាន្តធម្មតានោះទេ។ ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងនេះបើយោងតាមអ្នកចិត្តសាស្រ្តដែលជា "ចំណី" ជួយបន្តិចម្ដងៗក្នុងការបង្កើតចំណង់អាហាររបស់កុមារ។ ក្មេងៗមិនព្រងើយកន្តើយចំពោះអ្វីដែលពួកគេនឹងញ៉ាំ។ ហើយកាបូបរបស់ប្រដាប់ក្មេងលេងមួយក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រកួតផងដែរ។ អ្នកម្ដាយ "អង្គុយចុះ" ដូចសត្វកាបូបនៅជិតកូនហើយបង្ហាញពីរបៀបដែលភ្ញៀវដែលញាក់ញី "ហូបបាយ" ភ្ញៀវដែលញាក់ញី - ឃើញពួកគេនិយាយថាគាត់ចូលចិត្តរបៀបណាឆ្ងាញ់ ...
ប្រយ័ត្នចំពោះការក្លែងបន្លំ។
មេដាយតែងតែមានពីរផ្នែក។ ឧបករណ៍កំដៅសម្រាប់ម្ហូបអាហារនិងដបទារកព្រមទាំងគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានក៏អាចមានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែនេះគឺអាចធ្វើបានតែនៅពេលដែលឧបករណ៍នេះមិនត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណហើយមានការសង្ស័យអំពីក្រុមហ៊ុនផលិតរបស់វា។
យោងតាមអ្នកជំនាញគ្រប់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះទី 3 គឺជាក្លែងក្លាយនៅក្នុងប្រទេស។ ប្រសិនបើប្រើជាមួយឧបករណ៍កំដៅនេះមានន័យថាៈអប្បបរមា - ឧបករណ៍នឹងឈប់ដំណើរការយ៉ាងលឿនអតិបរិមាអាចបង្កើតសៀគ្វីខ្លីនិងភ្លើងបាន (ដោយសារតែវាត្រូវបានផលិតពីវត្ថុងាយឆេះ) ។
ចំពោះបញ្ហាសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានសារៈសំខាន់: ទាំងវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានផលិតនិងកាបូបសម្រាប់ផ្ទុកវា។ ក្នុងករណីដែលផ្នែកណាមួយនៃម៉ាស៊ីនកំដៅត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រឿងបន្លាស់មិនមែនជាអាហារបច្ចេកទេស (លំនៅដ្ឋានឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀត) ក្នុងកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ (ឬកន្លែងរក្សាទុកធម្មតា) ផ្សែងដែលមានគ្រោះថ្នាក់អាចបង្កើតនៅលើអាកាស។ លទ្ធផលអាចជាជំងឺផ្សេងៗ។ សញ្ញាមួយក្នុងចំណោមសញ្ញាសំខាន់ៗនៃគ្រោះថ្នាក់នេះគឺជាក្លិនមិនល្អដែលស្រឡះពីឧបករណ៍។
ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីការទិញវត្ថុក្លែងក្លាយកុំទិញម៉ាស៊ីនកំដៅនៅផ្សារ - វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញនៅក្នុងហាងឯកទេសរបស់កុមារឬនៅក្នុងឱសថស្ថាន។ ពិនិត្យមើលការបង្រៀនសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអនុសាសន៍សម្រាប់ការរក្សាទុកមាតិកាដូចខាងក្រោម: "កុំដាក់ឧបករណ៍នៅលើធ្នើដែលមានផលិតផលបច្ចេកទេសនៃការប្រើប្រាស់ក្រៅផ្ទះហើយក៏ត្រូវដាក់ទីតាំងនៅកន្លែងដែលសើមផងដែរ" ។ ប្រតិបត្តិការមិនត្រឹមត្រូវនៃកំដៅអាចនាំឱ្យបរាជ័យ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំនិងថែរក្សាឧបករណ៍ដោយប្រុងប្រយ័ត្នវានឹងមិនត្រឹមតែបម្រើទារកអ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអាចជាមរតកផងដែរ។