- ដំឡូង - 1.8 គីឡូក្រាម (លាបនិងកាត់ជា 2 ឬ 4 ផ្នែក)
- ការបំផ្លាញមេដែកតូចៗ - 2 គីឡូក្រាម (លាបនិងលាយជាបំណែក (ប្រហែល 6 ពែង))
- ប្រេង - 6 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 បំណែក
- លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នានៃប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មះ - 1 ពែង
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
នៅក្នុង saucepan ធំផ្សំដំឡូងនិងល្ពៅ, ចាក់ទឹកអំបិលនិងគម្រប។ នាំយកទៅរំពុះមួយកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងនិងល្ពៅត្រូវបាន punctured យ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងកាំបិតប្រហែល 20 នាទី។ បង្ហូរទឹកនៅក្នុង colander មួយ, ត្រឡប់ដំឡូងនិងល្ពៅទៅ Pan បាន។ ចំអិនកំដៅមធ្យមរហូតដល់ស្ងួតពី 2 ទៅ 3 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ។ នៅចង្ក្រានតូចមួយរលាយប៊ឺនៅលើកំដៅមធ្យមបន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមរហូតទាល់តែក្លិនក្រអូបលេចឡើងប្រហែលជា 2 នាទី។ បន្ថែមល្បាយនៃប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ចាក់ល្បាយនៃដំឡូងនិងល្ពៅរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ កូរឱ្យម៉ាស់ទៅស្ថេរភាពនៃដំឡូង mashed និងបម្រើភ្លាមមួយ។
ការបម្រើ: 10