- Margarine សម្រាប់ដុតនំ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ឈីសឈីស - 400 ក្រាម
- ស្ករ - 1 កែវ
- Gooseberries - 200-300 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ Gooseberries ត្រូវលាងសម្អាតនិងលាងសម្អាតពីគល់ស្ពាន។ Knead dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកចានដាក់បន្ថែមម្សៅប៊ឺរុយស៊ុតម្សៅដុតនិងពាក់កំប៉ុងស្ករមួយកំប៉ុង។ យើងនឹងយល់ច្រឡំ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅនោះ។ យើងលាយល្អដូច្នេះមិនមានដុំពកទេ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled, រីករាលដាល dough នេះ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលយើងបន្ថែមឈីក្រុមគ្រួសារ, យើងបានផ្តួលជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃជាតិស្ករ។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយផងដែរ។ បន្ទាប់បន្ថែម gooseberries, លាយគ្នាទាំងអស់។ សម្រាប់ dough ចាក់បំពេញនេះ។ ដាក់នំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅទៅ 180 អង្សារហើយដុតនំប្រហែលមួយម៉ោង។
ការបម្រើ: 8-10