ឈីសឈីសរូបមន្ត

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញដើម្បីធ្វើនំក្រឡុកអ្នកមិនត្រូវការសម្មតិនាម គ្រឿងផ្សំទេ:

• ឈីសឈីស - 400 ក្រាម
• Margarine - 100 ក្រាម
• ម្សៅស្រូវសាលី - 480 ក្រាម
• ស្ករ - 100 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញដើម្បីរៀបចំខូឃីឃុកអ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលគ្មានខ្លាញ់ណាទេស្ទើរតែគ្រប់អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺតែងតែនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ លាយជាមួយលាយជាមួយឈីសឬលាយរហូតដល់រលោង។ ដើម្បីល្បាយលទ្ធផលល្បាយបន្តិចម្តងម្សៅនិង knead dough នេះ។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទៅក្នុងម្សៅ។ កាត់ dough ចូលទៅក្នុង 4 ផ្នែក, គ្នានៃពួកគេ rolled ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់យុត្តិធម៌។ ពីស្រទាប់យើងកាត់ចេញរង្វង់ដោយកញ្ចក់។ ពី scraps រមៀលមួយគ្រាប់បាល់ថ្មីនៃ dough រមៀលវាម្តងទៀតកាត់ចេញពីរង្វង់។ រង្វង់នីមួយៗត្រូវការរមៀលល្អនៅក្នុងជាតិស្ករ។ បត់រង្វង់នីមួយៗនៅពាក់កណ្តាលជាមួយស្ករខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកភាគីខាងក្រៅត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ករម្តងទៀត។ យើងបត់ពាក់កណ្តាលរង្វង់ម្តងទៀត។ យើងបានដាក់បំណែកនុយក្លេអ៊ែរនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានប្រេងតិចតួចឬគ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសដុត។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី។ យើងយកខូឃីស៍ចេញពីចង្ក្រានត្រជាក់និងបម្រើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 6