- ធំ zucchini - 1 ដុំ
- Bow - 1 ដុំ
- ស៊ុត - 1-2 បំណែក
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Sour cream - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា (+ 1-3 ស្លាបព្រាសម្រាប់ការបំពេញ)
- ឈីសរឹង - 100-150 ក្រាម
- ម្សៅ - 0.5-1 ពែង
- អំបិល - រសជាតិ
- Parsley - 4 កំណាត់ (មែកធាង)
- ក្រដាសចំអិនធ្ងន់ - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - - រសជាតិ
- ឈីសឈីស - 1 ដុំ (វេចខ្ចប់)
- ឈីសរលាយ - 2 បំណែក (កញ្ចប់)
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
លាង Zucchini, peel និងគ្រាប់ពូជសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ បនាប់មកបន្ថមខ្ទឹមបារាំងបន្ថមក្នុងធញ្ញជាតិបន្ថមអំបិលឱ្យបានើនហើយទុក 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងលាងបន្លែពីកាកសំណល់និងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត - ជាមួយស៊ុតសូដាក្រូចជូរឈីសអំបិលនិងម្សៅ។ លាយ dough ឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកខាញ់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយប្រេងនិងត្រាំក្រដាសធ្ងន់នៅក្នុងវា។ នៅលើ parchment នេះ, រាបស្មើអនុវត្ត dough បានរលូននិងតុបតែងជាមួយស្លឹក parsley ។ ដុតនំនំនៅក្នុង oven នេះរហូតដល់វាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ជាលើកដំបូងនៅលើកំដៅមធ្យម, បន្ទាប់មកនៅលើយឺត។ បន្ទាប់ពីនំរួចរាល់ហើយយកវារួចត្រជាក់វាទាំងស្រុងហើយបំបែកវាពីក្រដាស។ ខណៈពេលដែលនំត្រូវបានត្រជាក់ចុះយើងនឹងរៀបចំការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះសូមអរគុណដល់ឈីសដែលរលាយនៅលើចង្ក្រានមួយហើយលាយជាមួយឈីក្រុមឈីសបន្ថែមក្រែមម្អូចតូចបៃតងម្រេចនិងអំបិលទៅនឹងលាយ។ ទាំងអស់លាយល្អ។ ថែរក្សាថាការបំពេញមិនក្លាយទៅជារាវពេក! ធ្វើឱ្យស្រូវពុះរាបស្មើជាមួយអាហារ។ រមៀលនៅក្នុងរមៀលនិងត្រជាក់។ រមៀលអាចត្រូវបាន unstuck បន្តិចដូច្នេះដាក់វិលជុំ zucchini នៅលើម្ហូបជាមួយស៊ាធ្លាក់ចុះ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4-5