- សូកូឡាពណ៌ស - 1/2 បំណែក
- ឈីសក្រេម - 600 ក្រាម
- ស្ករ - 1 កែវ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រែម - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- wafers vanilla - 28 ក្រាម
- ស្ករ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- butter ប៊ឺសូកូឡា - សិល្បៈ 3-4 ។ ស្លាបព្រា
- អាល់ម៉ុន - 1/4 ពែង
Fry អាល់ម៉ុននៅ 160 ដឺក្រេនៅក្នុង oven រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ស៊ុតទឹកដោះគោនិងក្រែមគួរតែមាននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដើម្បីធ្វើវាឱ្យពួកគេចេញពីទូទឹកកកមួយម៉ោងមុនចម្អិនអាហារ។ 2. លាយវ៉ាហ្វាហៈនិងអាល់ម៉ុនដែលមានរសជាតិអាល់ប៊ុមទៅក្នុងចំណីអាហារ។ បន្ថែមស្ករ។ លាយម្តងទៀត។ បន្ថែមប៊ឺបានរលាយក្នុងជំហានមួយចំនួន។ បើល្បាយស្ងួតពេកបន្ថែមប៊ឺតប៊ឺតបន្តិចបន្ថែមទៀត។ ល្បាយនេះគួរតែស្រដៀងនឹងដីខ្សាច់សើម។ 3. ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងផ្សិតនំ, កម្រិតផ្សិតជាមួយនឹងបាតពែង។ ដុតនំនៅ 145 ដឺក្រេសម្រាប់ 15 នាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោតត្នោត។ ដាក់នំនៅលើក្តារកាត់និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។ 4. រលាយសូកូឡានៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយកំដៅទាប។ ចាក់ឈីសក្រែមជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនយឺតមួយនាទី។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករ, បន្តទៅ whisk ។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ។ បន្ថែម vanilla អំបិលសូកូឡាពណ៌សនិងក្រែម។ បន្តវាយ។ 6. ចាក់រង្គាលនៅលើចំណិតនំប៉័ង។ ស្រោបទំរង់ដោយប្រើស្រទាប់ទ្វេរពីរនៃសន្លឹកដើម្បីកុំឱ្យរាវត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងវាដាក់វានៅក្នុងទំរង់មួយទៀតនៃអង្កត់ផ្ចិតធំជាងមុនហើយចាក់ទឹកច្រើនពេកដែលវាទៅដល់ពាក់កណ្តាលនៃរូបរាងនំឈីសខេក។ នេះនឹងការពារការបង្ក្រាបនៃការបំពេញក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ដុតនំរយៈពេល 1 ម៉ោង។ បិទចង្ក្រានបើកទ្វារនិងទុកឱ្យឈរ 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពី 4 ទៅ 24 ម៉ោង។ កាត់ឈីសនំដោយប្រើកាំបិតក្តៅនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 12