- dough yeast - 500 ក្រាម
- ដំឡូង - 500 ក្រាម
- អំពូល - 3 បំណែក
- ប៊ឺ - 1 ដុំ
- អំបិល - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចដី - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ចំពុះសាច់មាន់ - 200 ក្រាម
- Butter - 50 ក្រាម
សម្រាប់ការបំពេញនេះ: វិចិត្រ chop ខ្ទឹមបារាំងនិង fillets មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែម pinch អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីផងដែរបន្ថែម butter, 1 tsp ។ នឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។ Echpochmak ពីភាសាតារ៉ាត្រូវបានបកប្រែជាត្រីកោណ។ យើងយក dough yeast ត្រៀមខ្លួនរួចហើយចែកទៅជាផ្នែកដូចគ្នា។ យើងរមៀលរង្វង់ពីបំណែកនីមួយៗដាក់កំបោរនៅកណ្តាលហៀរគែមដោយបន្សល់ទុករន្ធតូចមួយនៅកណ្តាល។ នំដុតនំនៅក្នុងចានរហូតដល់ចម្អិន។ បម្រើជាមួយសាច់មាន់ឬសាច់ទំពាំងបាយជូរ។
ការបម្រើ: 5