- ដោះសាច់មាន់គ្មានស្បែកគ្មានពង - 4 ដុំ
- ភ្លៅមាន់គ្មានស្បែក - 6 ដុំ
- carrots មធ្យម, sliced - 4 បំណែក
- អំពូលមធ្យម, sliced ស្តើង - 1 ដុំ
- stalk នៃ celery, chopped - 2 បំណែក
- ខ្ទឹមស clove, sliced ស្តើង - 1 ដុំ
- ស្លឹក Bay - 1 ដុំ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 11/2 កញ្ចក់
- អំបិល - 5/8 បំណែក
- ថេមស្រស់ស្រស់ chopped - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ការធ្វើតេស្ត: បន្ថែមម្សៅពោត 2 ស្លាបព្រាបាយ - 1/4 ពែង
- ម្សៅ - 3/4 កញ្ចក់
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ឆ្មា chopped វិចិត្រ - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- peel lemon ស្រស់ដឹងគុណ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- parsley ស្រស់ chopped ល្អ - 3/4 Cups
- ឈីស parmesan ដឹងគុណ។ ស្លាបព្រា
- butter unsalted ត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច - 11/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ (ជាតិខ្លាញ់ 1%) - 1/2 ពែង
ផ្សំសាច់មាន់, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស, ស្លឹកស្រស់, ទំពាំងបាយជូរនិង 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់, នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំ 20 នាទី។ បន្ថែម thyme ។ ក្នុងពេលនេះត្រូវញ៉ាំម្សៅពោតម្សៅដុតម្សៅអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងឈីសនៅចាន។ បញ្ចូលប៊ឺ, ទឹកដោះគោនិងលាយ។ រមៀលគ្រាប់បាល់ពី dough 3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតនិងបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូររំពុះ។ រំពុះលើកំដៅទាបរហូតដល់នំប៉ាវរួចរាល់ប្រហែល 20 នាទី។
ការបម្រើ: 6