ចំណិតជាមួយសាច់មាន់និងឈីស

1. រៀបចំផលិតផលទាំងអស់។ យើងសម្អតពីខ្ទឹមបារាំងអំបិលនៅទឹកត្រជាក់វាត្រូវបានលាង គ្រឿងផ្សំ:

• គំនិត - 2 កំណាត់
• កុម្មង់នំ Puff - 1 គីឡូក្រាម
• breadcrumbs - 100 ក្រាម
• សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម
• ឈីសរឹង - 300 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

1. រៀបចំផលិតផលទាំងអស់។ យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងពីសំបកអំបោះហើយយើងលាងវាក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកវិចិត្រវា។ យើងលាងក្នុងសាច់មាន់ត្រជាក់និងត្រាំវាឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់មកយកសាច់មាន់ចេញឱ្យត្រជាក់ហើយបំបែកសាច់ពីឆ្អឹង។ វិចិត្រខ្ទប់។ 2. ចំពោះផ្នែកមិនស្មើគ្នាពីរយើងបែងចែកម្សៅដែលភាគច្រើនត្រូវបានរមៀលទៅក្នុងស្រទាប់ប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រដាក់លើសន្លឹក។ 3. រៀបចំការបំពេញ។ ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់យើងបន្ថែមឈីសឆ្អិននៅលើខ្ទះដ៏ល្អយើងបំបែកពងមាន់ម្រេចអំបិលនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ នៅលើ dough ដែលបានរីករាលដាលចេញបំពេញ, រីករាលដាលរាបស្មើជាងផ្ទៃនៃ dough នេះ។ 4. បនា្ទាប់មកឱ្រយខ្រចប់ក្រដសតូចមួយផ្ន្រកហើយគ្របដណ្ដប់ដោយការបំពេញ។ នៅក្នុងចានមួយវាយស៊ុតនិងខាញ់ពួកគេជាមួយនឹងផ្ទៃនៃនំនេះ។ 5. លាងអំបិលជាមួយនំប៉័ង។ យើងបានផ្ញើនំសម្រាប់រយៈពេលពីម្ភៃប្រាំប្រាំទៅសាមសិបនាទីទៅមួយឡៃ preheated, សីតុណ្ហាភាពគឺមួយរយកៅសិបដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកយកនំដាក់វាឱ្យត្រជាក់ហើយបំរើវាទៅតុ។

ការបម្រើ: 8