- Cream - 100 មីលីលីត្រ
- ការបិទភ្ជាប់ខ្លី - 300 ក្រាម
- Parsley - 30 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ 250 ក្រាម
- អំបិល - 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹកនៃ rosemary - 0.5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 3 slices
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- breadcrumbs ពណ៌ស - 30 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- mustard Dicardard - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- លាបស្មា - 600 ក្រាម
កាត់បន្ថយការកាត់ស្លឹករបស់ rosemary ។ ដាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចហើយដាក់វាក្នុងចម្អិនម្ហូបប៉ាស្តា។ អានការណែនាំនិងចំអិនតិចជាងមួយម៉ោងឬពីរនាទី។ នៅពេលនេះយើងធ្វើឱ្យសាច់គោឆៅ។ យើងនឹងបន្ថែមនៅទីនេះពងមាន់ម្ទេសក្រហមម្រេចម្រេចនិងអំបិល។ 2. ញ៉ាំនំបុ័ងអំបិលបន្តិចបន្តួចពីនំបុ័ងស្រូវសាលី (អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយ) ។ អ្នកអាចយកនំកែកឃឺជំនួសឱ្យនំកែកឃឺ។ នៅក្នុងការ mince យើងបន្ថែម crumbs នំប៉័ងនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទីយើងនឹងដាក់សាច់ minced នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ យើងបង្កើតគ្រាប់បាល់របស់សាច់ឆៅ (ប្រហែលទំហំតូចជាង Walnut) និងចៀននៅក្នុងខ្ទះចៀនបន្លែពីគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ 4. ដោយឡែកពីគ្នា, ប្រហែលមួយនាទី fry ខ្ទឹម minced ពីមុន។ បញ្ចូលនៅទីនេះ parsley chopped និងប៉េងប៉ោះសុទ្ធ។ Parsley អាចត្រូវបានជំនួសដោយ basil ។ ទឹកជ្រលក់យើងនាំយកទៅរំពុះមួយដែលយើងរៀបចំនាទីបីបួននៅលើភ្លើងតូចយើងកូរ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់បន្ថែមក្រែមអំបិលបន្តិចម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់ពី meatball ដាក់វានៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងបិទភ្លើង។ 6. Pasta ដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយនៅលើកំពូល - meatball ជាមួយទឹកជ្រលក់។ បំរើក្តៅ។
ការបម្រើ: 4