- ម្សៅ - 1 1/4 Cups
- ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីកិន - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ granulated - 3/4 កញ្ចក់
- ស៊ុតសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់ - 2 បំណែក
- ផ្លែចេកទុំ - 1 1/4 ពែង (ចេក 3)
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - 1/2 ពែង
- ប៊ឺសណ្តែកដី - 1/2 ពែង
- butter អំបិល - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅស្ករ - 1/2 ពែង
- ទឹកក្តៅ - ដើម្បីរសជាតិ
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ លាបសមា្ភារៈដូណាត់ចំនួន 2 ជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ នៅចានធំមួយលាយម្សៅលាយម្សៅអំបិលនិងដីកិន។ ទុកឡែក។ នៅក្នុងចានតូចមួយវាយឡើងស្ករស៊ុតចេកផូស្វ័រវីតាមីននិងប្រេងបន្លែ។ បញ្ចូលល្បាយស៊ុតទៅលាយម្សៅនិងល្បាយ។ 4 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទៅជាទម្រង់ដែលបានរៀបចំហើយបំពេញក្នុងបន្ទប់នីមួយៗដោយត្រីមាស 3 ។ ដុតនំនំទៅពណ៌មាសរហូតដល់ដាប់ធ្មេញដែលបានបញ្ចូលឱ្យស្ងួតរយៈពេល 12 ទៅ 15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើតុ។ 5. ដាក់ខ្ទះអំបិលក្នុងចានឆារតូចមួយនិងកំដៅនៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់រំលាយទាំងស្រុងរហូតដល់ប្រេងមានពណ៌ត្នោតល្អប្រហែល 4-5 នាទី។ 6. ប៊ឺសណ្ដែកដីក្នុងចានតូចមួយនិងដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់វារលាយ (ប្រហែលជា 15-30 វិនាទី) ។ បញ្ចូលប៊ឺសណ្តែកដី។ 7. កូរឱ្យយឺតជាមួយម្សៅស្ករ។ ប្រសិនបើក្រដាស់របស់អ្នកក្រាស់ពេកសូមបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកក្តៅទៅក្នុងល្បាយ។ 8. ជ្រលក់គែមបាត (គែមរលោង) នៃនំដូណាត់នីមួយៗទៅក្នុងទឹកកកសណ្តែកដី។
ការបម្រើ: 12