យល់ព្រមទ្វេដងម្ហូបឆ្ងាញ់។ យល់ស្របតាមដំឡូងបារាំងជាម្ហូបចំហៀងតែងតែជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ហ៊ានទទួលទានមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែព្យាយាមចម្រុះវាដោយបន្ថែមឈីស Parmesan ឆ្អិនឆ្អិននិងភេសចន្ទីហឹរ - អ្នកទទួលបានគ្រឿងផ្សំហ៊ានទ្វេដង! ចំណាំឈីសដែលមានអារម្មណ៍ល្អនិងស្រមោលនៃបន្លែម្ទេសធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងបែកជាម្ហូបថ្មីពិតប្រាកដជាមួយនឹងការផ្តោតលើម្ហូបបារាំង (តាមវិធីនៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រាធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំម្ហូបនេះត្រូវបានគេហៅថា "បន្លែដំឡូងជាភាសាបារាំង")! បំរើក្តៅ, pouring នៅលើកំពូលនៃ Parmesan ដឹងគុណ។
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 9 បន្ទះ។
- ប៊ឺដ 75 ក្រាម
- ដីស្ពាន់ធ័រ 0.3 tsp ។
- ឈីស Parmesan 40 ក្រាម
- អំបិល 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតដំឡូង mashed ជាមួយ parmesan និង nutmeg យើងត្រូវការដំឡូង, ឈីស parmesan, ប៊ឺ, nutmeg ដីអំបិលម្រេចដីខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, លាង, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងទឹកអំបិល។ ជ្រើសរើសដំឡូងលឿននិងរំលាយអាហារ! បង្ហូរទឹកនៅក្នុងចានដំឡូងមីសាស់ក្នុងទឹកសុទ្ធដែលហូរខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបញ្ចូលគ្នា។
- ជំហានទី 3 ក្នុងដំឡូងបារាំងដាក់បន្ថែមប៊ឺម្រេចម្រេចខ្មៅឈីសប៉េសស៊ិន (grated parmesan cheese) នៅលើខ្ទះល្អ (ទុកបន្តិចសម្រាប់ប្រដាប់ចានដែលរៀបចំ) និងដីម៉ាញ៉េស។
- ជំហានទី 4 លាយដំឡូងឆ្អិនជាមួយឈីសនិងគ្រឿងទេសហើយបំរើអោយតុក្តៅជាម្ហូបចំហៀងមួយដែលប្រោះប្រញែងជារៀងរាល់ជាមួយជ័រប៉េស។