- ឆ្អឹងជំនី - 2 បំណែក (ប្រហែល 550 ក្រាម)
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ - 1/2 ពែង
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ (peel និងទឹក)
- ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- parsley - 1/2 ពែង
ចាក់ទឹកល្មមដល់ 200 ដឺក្រេ។ រដូវសាច់ចៀមដែលមានអំបិលនិងម្រេច។ កំដៅចង្ក្រានធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមប្រេង 2 ស្លាបព្រា។ បន្ថែមសាច់ចៀមឆារហូតដល់ពណ៌ត្នោត 2 ទៅ 3 នាទីនៅចំហៀងគ្នា។ បង្ហូរខ្លាញ់។ ដាក់ចានឆាំងនៅក្នុង oven នេះចំអិនសាច់ចៀមសម្រាប់ 20 ទៅ 25 នាទី។ ទុករយៈពេល 10 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះ។ កាត់កាកបក់ពីក្រូចពោធិ៍សាត់ជាមួយកាំបិតនិងវិចិត្រ។ អ្នកគួរទទួលបាន 1/4 ពែង។ លាយ Zest, 1/3 ពែងទឹកក្រូច, ទឹក lemon, parsley និង 1/4 ពែងបន្ថែមបូក 2 ស្លាបព្រាប្រេង។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ Slice សាច់ចៀមចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។
ការបម្រើ: 2