ភាពឆ្អែតក្នុងការប្រើគ្រឿងទេសក្នុងអាហារ

ក្មេងស្រីជាច្រើនសុបិនចង់មានរូបរាងសង្ហា។ ដូច្នេះពួកគេបានងាកទៅរករបបអាហារផ្សេងៗដែលមិនរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់និងម្សៅរបស់ពួកគេ។ នៅលើដៃមួយវាជាការល្អ, នៅពេលដែលយើងមិនបន្ទុករាងកាយរបស់យើងដោយកាឡូរីបន្ថែម។ ប៉ុន្តែម្យ៉ាងវិញទៀតរបបអាហារនិងការមិនរាប់បញ្ចូលនៃអាហារមួយចំនួនពីរបបអាហារមិនមានឥទ្ធិពលល្អបំផុតដល់សុខភាពរបស់យើងទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ជាមួយ "ចិត្ត" ។ នោះមានន័យថាអ្នកត្រូវមានតុល្យភាពនៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់អ្នកក្នុងលក្ខណៈមួយដែលរាងកាយទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការហើយអ្នកមិនទទួលបានផោនបន្ថែម។ ហើយជឿលើក្មេងស្រីវាអាចទៅរួច។ អ្វីដែលសំខាន់គឺការប្រឹងប្រែងបន្តិចបន្តួចនិងការអត់ធ្មត់។

យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអាថ៌កំបាំងបន្តិចបន្តួចអំពីវិធីធ្វើឱ្យម្ហូបអាហារនាំមកនូវភាពរីករាយនិងអត្ថប្រយោជន៍ដែលជាប្រភពនៃទម្ងន់លើស។

គ្រឿងទេសឬគ្រឿងទេស?

សូម្បីតែនៅសម័យបុរាណបុរសម្នាក់បានស្គាល់រុក្ខជាតិដែលសូម្បីតែបរិមាណតិចតួចមានរសជាតិបញ្ចេញរសជាតិនិងបានផ្តល់រសជាតិពិសេសដល់អាហារ។ បន្ដិចក្រោយមកមានរុក្ខជាតិបែបនេះគេហៅថាគ្រឿងទេស។ ម្រេចម្រេចនិងផ្សេងៗទៀតមិនល្អទេ។ ប៉ុន្តែគ្រឿងទេសនេះគឺជាផលិតផលខុសគ្នាទាំងស្រុងនៃប្រភពដើមមិនអាចអត់ឱនបាន: សូដា, អំបិល, ស្ករ, ទឹកខ្មះនិងដូច្នេះនៅលើ។ មិនដូចគ្រឿងទេសគ្រឿងទេសគួរតែផ្តល់អាហារឱ្យមានស្ថិរភាពជាក់លាក់ឬរសជាតិជាមូលដ្ឋានជាពិសេសការរៀបចំវាសម្រាប់ប្រើ។

ការភាន់ច្រឡំនៅក្នុងឈ្មោះដែលបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកឯកទេសខាងធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងដែលមិនមែនជារឿងចម្លែកដូចជាស្លឹកបៃតងនិងម្ទេសដែលហៅថាគ្រឿងទេស។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីគ្រឿងទេស - គ្រឿងទេសបន្លែអាថ៌កំបាំងចម្លែកដែលជាផ្លែឈើដើមដើមគ្រាប់ស្លឹកនិងឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ សូម្បីតែបរិមាណតិចតួចរបស់វាបន្ថែមពីលើម្ហូបអាហារធ្វើឱ្យវាទាក់ទាញពីខាងក្រៅ, ក្រអូបនិងបង្អត់អាហារខណៈពេលដែលផ្តល់នូវរសជាតិជាក់លាក់។

គ្រឿងទេសជាច្រើនមានក្លិនសម្បូរបែបនិងក្លិនល្មមប្រមូលផ្តុំនិងជួនកាលសូម្បីតែដុតរសជាតិ។ ដូច្នេះគ្រឿងទេសមានប្រសិទ្ធិភាពរំញោចនៅលើដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនិងបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមនិងទឹកក្រពះ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃគ្រឿងទេសសម្រាប់បំពង់រំលាយអាហារ

សូមអរគុណដល់គ្រឿងទេសដំណើរការនៃការរំលាយចំណីអាហារមានភាពងាយស្រួលនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងទេសរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះមានន័យថាផោនបន្ថែមនឹងមិនត្រូវបានដាក់នៅលើជ្រុងហើយរាងកាយនឹងកម្ចាត់ជាតិពុល។

ប៉ុន្តែមានឧបសគ្គមួយពីការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់នៃគ្រឿងទេស។ គ្រឿងទេសបង្កើនសកម្មភាព secretore នៅក្នុងពោះវៀននិងក្រពះដោយហេតុនេះចំណង់អាហារក៏កើនឡើង។ ប៉ុន្តែកុំបោះបង់ចោលភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យមនោះការបង្កើនចំណង់អាហារនឹងមិនខ្លាំងទេ។

កន្លែងដែលត្រូវបន្ថែមផ្សេងៗ?

គ្រឿងទេសនីមួយៗគឺសម្រាប់អាហារមួយចំនួននិងសត្វអូដ្ឋ។ បើទោះបីជាមានជាសកលដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមស្ទើរតែដើម្បីអាហារទាំងមូល។ ឧទាហរណ៍, basil ផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយ meatballs ។ ប៉ុន្តែក្លិនអំបិលគឺសមស្របសម្រាប់បង្អែមនិងនំខេន។ ជាពិសេសអារម្មណ៍ញុំញីដែលនាងផ្តល់ឱ្យជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ។

គ្រឿងទេសទូទៅបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺម្រេច។ វាជាសកលព្រោះវាធ្វើអោយរសជាតិនៃស៊ុបបន្លែនិងចានសាច់ salads និងទឹកដោះគោ។ ជាញឹកញាប់យើងប្រើម្រេចខ្មៅ។ ប៉ុន្តែមានអ្នកដែលចូលចិត្តចានស្រួច ៗ ដូច្នេះបន្ថែមម្រេចក្រហមទៅនឹងអាហារ។ ជាមួយគាត់អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងណាស់ហើយព្យាយាមមិនឱ្យហួសប្រមាណ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុនេះអាចបណ្តាលអោយរលាកភ្នាសរំអិល។ ម្រេចក្រហមត្រូវបានគេណែនាំអោយបន្ថែមទៅក្នុងបាយបាយ, ក្រឡុក, សាច់ក្រក, ចៀនឆាជាដើម។

Carnation ត្រូវបានគេចាត់ទុកផងដែរថាជាគ្រឿងទេសជាសកលព្រោះវាត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលម្សៅវាជាការចាំបាច់សម្រាប់ការហាត់ប្រាណហើយម្សៅរបស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបរបស់ pate និងសាច់កិន។ បើគ្មានស្លឹកបៃតងទេនោះមិនចាំបាច់ត្រូវការស្រីមេម៉ាយទេ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅចានទីមួយ, ទីពីរ, ក៏ដូចជា vosy និង marinades ។

Vanilla គឺគ្រាន់តែជារបស់មិនចាំបាច់នៅក្នុងចំណីសត្វ។ នំខេនជាច្រើនទទួលបានរសជាតិស្រាលនិងភ្លឺនិងក្លិនបិដោរដោយសារតែគ្រឿងទេសនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្លែវាមានតម្លៃដឹងថារសជាតិនៃស្ព័រឧទាហរណ៍នឹងកែលម្អ marjoram ។ និងជាមួយ cucumbers dill dill ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ Basilicusculitus វ័យក្មេងមានរសជាតិផ្លែប៉េងប៉ោះនិងបន្លែបៃតង។ Chervil ផ្តល់រសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិទៅ pate, ស៊ុតនិងបន្លែ។ Thyme នឹងផ្តល់នូវរសជាតិពិសេសដល់ដំណាំ root និង root ។ ដើម្បីដុតនំ casseroles, rosemary, និងកាត់គ្រឿងសមុទ្រ។ នៅក្នុងស៊ុបនៃសណ្តែក, ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែម thyme និង milkshake ទឹកដោះគោ។ ម៉ឺនុយកាឡូរីទាបនិងមិនធម្មតាបែបនេះអាចបន្តបានយូរ។

ប្រាក់រង្វាន់បន្ថែម

មានប្រាក់រង្វាន់ដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលអ្នកអាចទទួលបានដោយសារធាតុគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធដើម្បីសុខភាពរាងកាយ។ សាកល្បងជំនួសអំបិលក្នុងផលិតផលដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ដោយសារនេះអាហារនឹងក្លាយជាឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនឹងទទួលបាន aroma រីករាយនិងរសជាតិ។ ដោយសារតែរាងកាយនឹងមិនទទួលបានជាតិអំបិលហឺតនឹងថយចុះហើយនេះនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើទម្ងន់។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់បេះដូងនិងប្រព័ន្ធ excretory ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងស្ថានភាពនៃរូបរាងខាងក្រៅនិងសុខភាព។ ជំនួសឱ្យសូដ្យូមរាងកាយនឹងទទួលវីតាមីនឬថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលនឹងជួយកែលំអ microflora នៃពោះវៀន។ ថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគទាំងនេះមាននៅក្នុង mustard ។

សូមអរគុណដល់រដូវពីគ្រឿងទេសដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់នៃប្រេងមួយ mayonnaise, Cream sour ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះពួកគេគឺសណ្តែកសណ្តែកឫស៊ុបត្រីគីមឆ័រពីស្ពៃប្រូតឺរឬជប៉ុនគឺអ៊ីប៊ីពីសត្វទំពាំងបាយជូរ។

ដូច្នេះដោយសារតែការប្រើប្រាស់ជំនាញនៃការផ្សំគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នានៅលើតុរបស់អ្នកដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនឹងមានភាពប្រសើរឡើងទម្ងន់អាចថយចុះរាងកាយនឹងត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីននិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ហើយភាពស៊ាំនឹងកើនឡើង។

ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាអ្នកមិនគួរយកចិត្តទុកដាក់លើសកម្មភាពជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។ ឧទាហរណ៏, ម្រេចក្រហមនិងរដូវក្តៅ spicy ផ្សេងទៀត។ វាអាចធ្វើឱ្យភ្នាសរំអិលរបស់អ្នកខូច។

ហើយចុងក្រោយខ្ញុំចង់បន្ថែម។ ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់និងរកឃើញតួលេខដែលចង់បាននៃគ្រឿងទេសមួយគឺមិនគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។ វាចាំបាច់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបបអាហាររបស់អ្នកនិងប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុខភាពល្អតាមតែអាចធ្វើទៅបាននោះទេអ្នកត្រូវធ្វើលំហាត់ប្រាណដែលរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនឹងផ្តល់នូវលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បាន។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកនៅមានរូបរាងល្អជានិច្ច!